zec

riba

Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.

Izbor po kriterijima

Pokaži više

Kuhanje ukusne juhe od pastrve: recept s fotografijama i videozapisima. 7
2 sata 80 kcal kcal

Kako kuhati ukusnu juhu od pastrve: recept s fotografijama po korak. Detaljne upute za svaki korak kuhanja, mogućnosti posluživanja prvog jela i videozapisi.

Kod kuće pripremamo najatraktivnije sufle od ribe prema receptu korak po korak sa fotografijom. 7
35 min 110 kcal kcal

Kako kuhati nježni sufle od ribe kod kuće. Jednostavan korak po korak recept s fotografijama za pećnicu i za dvostruki kotao. Zanimljiv video na temu.

Kako naučiti kako ukusno kuhati ribu soma 7
1 sat 200 kcal

U ovom ćete članku naučiti kako kuhati ukusnu ribu od soma, kako pravilno pržiti porcije, a također odabrati i prilog za masnu, sočnu morsku ribu.

Jellied riba korak po korak recept sa fotografijom 7
2 sata 80 kcal

Ova jellied riba sigurno će vas oduševiti svojim nježnim ukusom. Dobit ćete korisne savjete, detaljan detaljni recept s fotografijama, naučiti kako ukrasiti jelo.

Tartleti s crvenom ribom korak po korak recept sa fotografijom 7
10 min 281 kcal

Jednostavan recept za kuhanje tartleta s crvenom ribom i svim njegovim značajkama: vrijeme, prinos proizvoda, potrebni sastojci i kuhinjsko posuđe.

Više o ribama

Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.

Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.

Bolje je rezati ribu u nezamrznutom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Prilikom pražnjenja žučni mjehur ne može otvoriti, inače će riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.

I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor. Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna. Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan.Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako ono lako odlazi, onda je spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.

Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti sa fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.

Sviđa li vam se članak?
1 zvjezdica2 zvijezde3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvijezda (35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...
Podržite projekt - podijelite vezu, hvala!

Recepti za salatu s grahom 🍲 kako kuhati salatu s grahom, brz i jednostavan korak po korak recepti sa fotografijama

Punjeni kupus s rižom korak po korak recept sa 🍚 fotografijom

12 kratkih serija kako biste se teško otrgnuli - 🥗 ladystyle.decorexpro.com/hr/

Kako sušiti jabuke 🍎 u pećnici - korak po korak upute sa fotografijama

ljepota

moda

dijeta