zec

umaci

umaci

Pogledajte i odaberite recepte umaka za svaki ukus i boju. Ovaj dio predstavlja najukusnije, jednostavne i brze recepte umaka s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o umacima ...

Izbor po kriterijima

Adjika u banci 1803
2 sata 59 kcal

Adjika za zimu s paprom, orasima i opcijama s patlidžanom, češnjakom. Varijacije predjela u bugarskom, gruzijskom, armenskom, abhazijskom. Kuhajte u sporom kuhaču, bez kuhanja, bez octa i s aspirinom.

Više o umacima

Bilo koje jelo kod kuće može se učiniti puno ukusnijim, pripremajući za njega neku vrstu umaka. Umak znači matirajući ili tekući začin, koji obično nadopunjuje glavno jelo. Također možete kuhati u različitim oblicima umak za mesna jela ili ribu. Recept od gravure izvorno je skovan u Francuskoj, gdje je sličan sastojak poznatiji kao umak. Na internetu sada možete pronaći na više načina i varijacije kako napraviti gravuru prema receptima najboljih svjetskih kulinarskih stručnjaka. Postoje različiti umaci, recepti kod kuće su prilično jednostavni, tako da svaka domaćica može poslužiti meso ili neko drugo jelo s nekakvom ribanicom, što će hranu učiniti sočnijom i dati joj intenzivniji okus. Koji ćete recept umaka odabrati, ovisi o vašem ukusu, kao i o tome koje meso želite da ga poslužite ili za koje prilog napravite umak.

Ukusna matičnjaka za meso može se pripremiti od različitih sastojaka, dok njihove proporcije možete samostalno prilagoditi, ovisno o vašem ukusu. Postoje različite vrste umaka, ali najpopularniji su Tartar, Pesto, Bechamel, Teriyaki.Bilo koja domaćica u kuhinji može pripremiti jednostavan i ukusan umak, dok su mnogi od njih napravljeni s dodatkom brašna i drugih proizvoda. Tako se umak za meso ili bilo koja druga jela ispada gušća i ugodnija konzistencija. U ovom su dijelu predstavljeni razni mesni umaci, a najbolji recepti mogu sadržavati samo nekoliko sastojaka koje će svaka domaćica pronaći u kuhinji.

Ako ne znate kako napraviti gravu za druge tečajeve i koji odabrati, pokušajte napraviti umak od rajčice. Jedna je od univerzalnih i odlično se slaže s mesom, posebno s roštiljem. Trebat će vam malo kečapa od rajčice, biljno ulje, par češnja češnjaka i sol s začinima po ukusu. Ovo je gotovo najjednostavniji recept, vođen kojim ćete naučiti kako kuhati gravu za drugo jelo. Postoji još jedan popularni recept za koji se umak priprema jednostavno i pogodan je za mnoga glavna jela. Takav mesni umak kod kuće priprema se od kiselog vrhnja, senfa, majoneze, meda i češnjaka. Ako ne znate kako napraviti paprikaš da postane malo kiselije, na kraju umaka dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Ako ne znate kako napraviti umak za jela od ribe, tada ga možete kuhati prema sličnom receptu, jer takva matičnjaka ima univerzalni okus, a dobro se slaže ne samo s mesnim, već i s ribljim jelima.

Sviđa li vam se članak?
1 zvjezdica2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvijezda (35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...
Podržite projekt - podijelite vezu, hvala!

Tečna kaša po postupnom receptu 🥣 sa fotografijom

Svijeće od morske buče: upute za uporabu kod djece i odraslih, djelotvornost želuca, cistitisa, prostatitisa i hemoroida, kontraindikacije, nuspojave

Maslac zarolajte od tijesta s kvascem: korak po korak 🍞 recept sa fotografijom

Janjeća jela 🍲 kako kuhati janjetinu, brz i jednostavan korak po korak recepti sa fotografijama

ljepota

moda

dijeta