Kuhinjski uređaji i pribor
- 3 duboke zdjele;
- skimmer;
- cjedilo;
- daska za rezanje;
- nož;
- čajnik ili tava (za kipuću vodu);
- žlica;
- prilijepiti film;
- jelo za posluživanje.
Sastojci
- suhi fungicose zeleni grah vermicelli - 100 g
- svježa mrkva - 70 g
- svježi krastavac - 70 g
- crvena paprika - 70 g
- kopar - mala hrpa
- preljev za funchose - 60 g
- kipuća voda - 300 ml
- sjemenke sezama (neobavezno) - po ukusu
Korak kuhanja
- Da biste započeli, trebate iz pakiranja izvaditi 2 rolne vrbe i preliti 300-400 ml kipuće vode, a zatim ostaviti 7 minuta. Ako pripremite manju porciju, tada je dovoljan 1 kolut.
- Nakon 7 minuta, vermicelli treba 1-2 minute preliti u posudu s hladnom vodom, a zatim je staviti u drugar.
- Zatim odrežite funkciju škarama na 3-4 dijela, tako da je prikladno koristiti u salati. Nasjeckane fiće ostavite u drugaru tako da sva tekućina iz njega bude staklena.
- Dok se funkcija isušuje i hladi, možete početi sjeckati povrće. Ogulite 70 g mrkve (oko pola prosječnog povrća), a zatim operite i naribajte na posebnoj rerni za korejsku mrkvu.
- Polovinu svježeg krastavca (70 g) također naribajte, ali uzmite veliku mlaznicu.
- Luk paprike tanko nasjeckajte na trakice ili kockice. Bolje je odabrati crvenu papriku, tada će salata biti zasićenija, međutim, žuta ili zelena paprika savršena je.
- Uzmite malu hrpu kopra (oko 3 grane) i sitno ga nasjeckajte nožem. Po želji se kopar može nasjeckati blenderom.
- Izlijte funchose u duboku zdjelu, a zatim dodajte nasjeckano povrće u funchose, sastojke temeljito promiješajte i začinite salatu posebnim preljevom "Chim Chim", a zatim ponovno promiješajte i ostavite da odstoji 1 sat u hladnjaku.
- Na samom kraju stavite salatu od funchosa na veliko jelo, na kojem ćete poslužiti predjelo do stola, pospite salatu preljevom Chim Chim sezamovih sjemenki.
Video recept
Ako vam je dosadilo uobičajene mesne salate s majonezom, onda vam predlažemo da pogledate ovaj video. U ovom će videozapisu autor pokazati kako u samo 10 minuta možete napraviti ukusnu salatu od vermicelli od funka, kao i svježe i zdravo povrće.
Takva salata bit će pravo otkriće za vaše goste, a istovremeno je nećete trošiti puno na pripremu, jer je dovoljno da kratko ulijte kipuću vodu u šal i jednostavno je prebacite u hladnu vodu. Takvo će predjelo biti pravo otkriće za vaše najmilije, jer je niskokalorično i savršeno za one ljude koji prate njihovu figuru.
Učitavanje ...