Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, žličica, rerna, 2 duboka tanjura, lim za pečenje, zdjela za posluživanje.
Sastojci
tanki pita kruh | 1-2 kom. |
sol | ½ žličice |
voda | 50 ml |
paprika | 1 žličica |
tvrdi sir | 100 g |
začinjena senf | 1 žličica |
suncokretovo ulje | 1 žličica |
Korak kuhanja
- Da biste pripremili ukusne domaće čips, morat ćete uzeti tanki pita kruh i nožem ga izrezati na proizvoljne komade. Pita kruh možete rezati na trake ili kvadrate ili napraviti okrugle čips.
- Sada bi trebali odlučiti o punjenju. Ako samo želite slani čips, uzmite 50 ml vode i razrijedite ½ žličice. sol. Stavite narezani pita kruh na lim za pečenje ili u posudu za pečenje, prethodno ne morate namastiti lim za pečenje. Zatim pomoću silikonske četke namažite pita kruh s malom količinom slane vode, a zatim stavite pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 3-5 minuta.
- Ako želite napraviti čips s paprikom, zatim narezane komade pita kruha stavite na lim za pečenje i jednostavno ga pospite potrebnom količinom paprike, a zatim držite u pećnici 3-5 minuta. Količina paprike može se povećati ili smanjiti ovisno o preferencijama okusa.
- Prilikom izrade čipsa sa sirom, potrebno je na sitnoj rerni naribati 100 g tvrdog sira, a zatim na njega posipati već položeni pita kruh (po želji, pita kruh se može malo soliti). Čips od sira treba peći na temperaturi od 180 stupnjeva 5-7 minuta. Gotove čips izvadite iz pećnice, ostavite da se potpuno ohlade, a zatim razbijte i poslužite.
- Izrada oštrih čipsa prilično je jednostavna miješanjem 1 žličice. biljno ulje bez mirisa sa 1 žličicom. začinjena senf. Stavite male komadiće pita kruha na lim za pečenje, a zatim ih namažite vrućim umakom. Pecite ove čips oko 5 minuta, a zatim ih položite na tanjur.
- Možete napraviti takve domaće čips sa zeljem, pospite pita kruh s malom količinom slane vode ili biljnog ulja, a zatim pospite nasjeckanim koparom.
Video recept
Ako želite uživati u zdravim čipsima bez konzervansa, onda vam predlažemo da se upoznate s ovim video receptom. U predstavljenom videu autor će vam reći kako od običnog tankog pita kruha napraviti ukusnu popularnu grickalicu za pivo. Naučit ćete kako pravilno usitniti pita kruh, koliko dugo ga treba peći da postane hrskav i koje će mu začine odgovarati. Smislit ćete kako napraviti slani ili topli čips, kao i kako napraviti domaće grickalice s paprikom, sirom ili začinskim biljem.