cheesecakes
Kuhinjski uređaji i pribor:
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- nož;
- kuhinjska ploča;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- tava za prženje.
Sastojci
- Skuta - 350 g
- Brašno - 2 žlice. l.
- Šećer - 2 žlice. l.
- Čokolada - 50 g
- Kiselo vrhnje - 1 žlica. l.
Korak kuhanja
- Pomiješajte 350 g skute i 1 žlicu u dubokoj posudi. l. kiselo vrhnje.
- Dalje, dodajte 2 žlice. l. šećera i 2 žlice. l. brašno. Također dobro promiješajte.
- Od dobivenog skuta tijesta napravite dva mala sira i uvaljajte ih u brašno samo s jedne strane.
- Na jedan sirni kolač, izravno na stranu koja nije posuta brašnom, stavite mali komad čokolade.
- Pokrijte čokoladu s drugim sirarom, također s nepranjenom stranom poslastice.
- Oba ručka sira spojite uz rubove tako da unutar njih postoji čokolada. Stoga napravite sve cheesecakes. I pošaljite ih u tavu.
- Pržite sira s čokoladom s obje strane do zlatno smeđe boje i poslužite.
Mini pizza
Sastojci
- Burger zečica - 1 kom.
- Kečap - po ukusu
- Salami - 5 komada
- Mocarela - 50 g
- Začini - po ukusu
Korak kuhanja
- Izrežite 5 kriški salame i naribajte 50 g sira.
- Područje hamburgera podijelite na pola i namažite s malo biljnog ulja sa svih strana.
- Na sredinu rolice stavite potrebnu količinu kečapa i raširite.
- Ravnomjerno rasporedite sir na svaku polovicu, a salamu po vrhu.
- Sve začinite začinima i pošaljite sve u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta.
Zobna palačinka
Sastojci
- Zobena kaša - 2 žlice. l.
- Šećer - 1 žlica. l.
- Jaja - 2 kom.
- Sol - 1 prstohvat
- Banana - 1 kom.
- Kondenzirano mlijeko - Po ukusu
Korak kuhanja
- 2 žlice. l. samljeti zobene kaše u blenderu.
- U dobivenu zobenu kašu dodajte 1 prstohvat soli, 1 žlicu. l. šećera i 2 jaja. Sve tuku dok ne postane glatko.
- Zagrijte tavu i namažite je biljnim uljem. Gotovo tijesto izlijte u tavu i pržite na laganoj vatri.
- Jednom kada je jedna strana pržena, okrenite je i pustite drugu stranu da se prži.
- Gotovu zobenu palačinku prelijte kondenziranim mlijekom i ukrasite bananama.
Ananas krutoni
Sastojci
- Ananas - 2 prstena
- Šećer - 1 žlica. l.
- Jaje - 1 kom.
- Mlijeko - 50 ml
- Kruh - 1 kolut
Korak kuhanja
- U blenderu pomiješajte sitno sjeckani 2 kolutića ananasa, 1 jaje i 1 žlicu. l. šećer.
- Sve tuku dok ne postane glatko.
- U dobiveni sastav dodajte 50 ml mlijeka i sve ponovo promiješajte.
- Luk kruha narežite na kriške.
- Svaku krišku kruha razvaljajte u pripremljenom sastavu od ananasa i pržite, poput običnih krutona, u tavi na laganoj vatri.
- Prilikom posluživanja možete ga preliti čokoladnim preljevom.
omlet
Sastojci
- Šampinjoni - 2 kom.
- Lovačke kobasice - 1 kom.
- Luk - 0,5 kom.
- Sir - 50 g
- Jaja - 2 kom.
- Mlijeko - 50 ml
- Sol i začini - po ukusu
Korak kuhanja
- Izrežite 2 šampinjona, 1 lovačku kobasicu i pola luka.
- Stavite tavu na vatru, dodajte biljno ulje i pržite luk do zlatno smeđe boje.
- Zatim dodajte ostatak prethodno pripremljenih sastojaka luku.
- U zasebnoj posudi pomiješajte 2 jaja, 50 ml mlijeka, sol i začine po ukusu.
- Smjesi jaja dodajte prženi luk, gljive i kobasice.Preporučljivo je smjesu jaja rasporediti što ravnomjernije. Sve posolite na laganoj vatri.
- Prilikom posluživanja naribajte sir na vrhu omlete.
Video recept
Kako biste svaki tjedan mogli raznovrsiti svoj doručak, preporučujemo da pogledate video u nastavku. U njemu profesionalci daju preporuke zašto jela mogu organizirati jutarnju dijetu.