Kuhinjski uređaji i pribor
- mikser,
- hladnjača
- torba za slastičarstvo
- poslužujuće zdjele
- kuhinjska vaga
- tavi,
- žlica
- štednjak.
Sastojci
- Čokolada - 200 g
- Krema - 400 g
Korak kuhanja
- U tavu ulijte 100 grama vrhnja i pošaljite na vatru. Potrebno ih je malo ugrijati, ali ne kuhati.
- Kad se krema zagrije, napunite ih sa 200 grama čokolade i dobro promiješajte dok ne postanu glatka. Ostavite čokoladnu masu da se ohladi.
- Temeljito ohladite 300 grama vrhnja i umutite ih u bujnu pjenu mikserom.
- U dijelovima dodajte čokoladnu masu u šlag i tukli mikserom dok ne postane glatko.
- Gotovu masu prebacujemo u slastičarsku vrećicu i uz pomoć nje lijepo oblikujemo svoj desert u vrhnje.
- Gotove slastice pospite naribanom čokoladom i pošaljite u hladnjak na najmanje 30 minuta.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Važno je znati da ovaj desert stječe veliku nježnost i prozračnost, ako ga ostavite u hladnjaku neko vrijeme prije posluživanja. Uzmite si vremena i ostavite da se ohladi.
- Možete koristiti bilo koju čokoladu koja vam se sviđa. Ali zapamtite da se samo čokolada može dobro rastopiti, konditorska glazura u ovom slučaju neće raditi.
- Imajte na umu da što masnije koristite kremu to će viši biti kalorični sadržaj ovog deserta.
- Kalorije možete smanjiti ako koristite crnu prirodnu čokoladu i kremu s malo masti.
- Da bi šlag brže prošao do željenog stanja, stavite pire i posudu u kojoj ćete šlagati u hladnjaku. Ako su posuda, šlag i sama krema hladni, postupak će biti mnogo brži i lakši.
Video recept
U ovom ćete videu vidjeti detaljnu pripremu ukusnog i jednostavnog deserta bez pečenja. Neće se svidjeti samo djeci, već će i odrasli biti oduševljeni takvom poslasticom.
Ako su gosti već na pragu, a vi ih i dalje nemate čime priuštiti, tada će vam ovaj desert pomoći. Njegova priprema nije samo vrlo jednostavna, već zahtijeva i minimalne financijske troškove. Budite sigurni da se čak i dijete može nositi s pripremom ovog deserta. Volite li deserte bez pečenja? Je li vam se svidio ovaj recept? Želite li probati napraviti ovaj desert? Slobodno podijelite svoja iskustva i dojmove u komentarima!
Učitavanje ...