Recept za omlet s povrćem, mlijekom, jajima, niskokaloričnom dijetom za mršavljenje

Omlet - nalaz za gubitak kilograma

Omelet je francuska riječ. Ali u našem kraju pripremaju jelo nimalo kao u Francuskoj. Mlijeku i vodi se ne dodaju pržena jaja. Francuzi ne pokrivaju jelo poklopcem za sjaj. Njihov tradicionalni recept je ravni omlet presavijen u omotnicu s povrćem iznutra. U drugim zemljama tučena jaja su također popularna. U Španjolskoj se naziva tortilla, u Italiji - fritta.

Većina žena, pridržavajući se pp i promatrajući njihov lik, pita se je li moguće jesti omlet na dijeti? Ne samo moguće, nego i potrebno. U pravilnoj prehrani, jedna od najvažnijih točaka je zdrava hrana za doručak. Hrana ujutro treba biti srdačna, zdrava i brza za pripremu. Omlet ili umućena jaja su idealni.

Većina visokokalorične hrane treba koristiti za doručak ili ručak. Ako je prvi obrok pun, a nije zalogaj, tada za večeru tijelo ne zahtijeva suvišne kalorije. U pilećem jajetu, 150 kcal, u proteinu - 18 kcal. Za strogu dijetu prikladan je proteinski omlet. Kao što vidite, čak i doručak može biti malo kalorija. Uz to, proteinska prehrana trebala bi prevladati u prehrani radi gubitka kilograma. Tada se mast brže sagorijeva i pojavljuje se temelj za mišićnu masu.

5 tajni pravilnog kuhanja. Korist ili šteta

Nekoliko trikova pomoći će vam da pravilno i brzo pripremite dijetalnu omlet.

1. Umutite jaja sa mlekom. Što duže to radite, veći sjaj možete postići.
2. Unutarnji dio poklopca posude premažite maslacem. To će omogućiti da se smjesa poveća.
3. Kiselo vrhnje i majoneza po ukusu. 2 žličice za 3-4 jaja dat će jelu kremast okus.
4. Gotov omlet trebao bi lako "kliznuti" na tanjur. Da biste to učinili, prvo kuhajte jelo na maksimalnoj temperaturi dok ne poraste. I onda na laganoj vatri dok ne bude spremno.
5. Višak tekućine može pokvariti posudu. Stoga mlijeko ne smije biti više od 1,5 žlica na 1 jaje.

Kuhanje u tavi

Klasičan recept

Unatoč činjenici da se hrana kuha u tavi, omlet ispada niskokaloričan i zadovoljava glad.

Trebat će vam:

• jaje od dva jaja;
• mlijeko - 2 žlice;
• sol - prstohvat;
• zeleno;
• maslinovo ulje.

priprema

1. Podmažite tavu maslinovim uljem.
2. Bjelanjke premažite mlijekom.
3. Dodajte sol i sjeckano bilje.
4. Ulijte smjesu u posudu i kuhajte na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem 5-7 minuta.

Dodajte povrće ili voće

Prema gore opisanom receptu, možete pripremiti dijetalnu omlet s povrćem. Možete mu dodati masline, grašak, rajčicu, šparoge, špinat, grah.

Povrće treba prethodno pržiti ili pirjati tako da višak soka izađe. I tek tada bacite u gotovu smjesu. Tada se jelo neće ispasti vodenasto.

U tavu izlijte tučena jaja sa mlijekom. Potom povrće stavite na vrh i pirjajte na laganoj vatri. Dijetalni povrtni omlet bit će spreman za 5-10 minuta.

Kako napraviti dijetalnu omlet od voća? Vrlo jednostavno.Ali ukus je za svakoga. Kombinacija jaja i voća vrlo je originalna, tako da to neće učiniti svi. Možete dodati jabuke, kruške, breskve, marelice, bilo koje bobice. Dovoljno je da ih narežete na kriške ili kocke. Preveliki komadi mogu komplicirati postupak kuhanja, a pretučena jaja će se kuhati brže od voća.

Recept za pećnicu

Recept je pogodan za omlet dijetu, jer se kuha u pećnici bez dodavanja biljnog ulja. Ispada vrlo ukusno i dopadljivo kao na fotografiji.

Trebat će vam:

• jaja - 5 komada;
• mlijeko - 1 šalica;
• sol.

priprema

1. Nježno tucite jaja mlijekom vilicom, ne narušavajući prirodnu strukturu jaja. Dodajte sol.
2. Izlijte smjesu u kalup obložen pergamentom.
3. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta, ovisno o širini spremnika.

Recept u polaganom kuhaču s grizom

Unatoč korištenju kaše u receptu (proizvod s kojim se brzo oporave), jelo ispada dijetalno, jer skup viška kilograma promovira mliječna kaša. Kalorični sadržaj kaše (na 100 g) pripremljene na vodi iznosi 80 kcal, na mlijeku - 123 kcal. Štoviše, u receptu se koristi samo jedna žlica kaše. Takvo jelo može se jesti i noću.

Trebat će vam:

• jaja - 5 komada;
• mlijeko - 200 ml;
• kaša - 1 žlica;
• sol - prstohvat;
• maslac - 10 g.

priprema

1. Namočite kašu u mlijeku 30 minuta da nabubri.
2. Umutite jaja.
3. Dodajte mlijeko s grizom i solju. Umutite smjesu.
4. Podmažite posudu multicooker-a uljem i zagrijte na 180 stupnjeva.
5. Postavite način pečenja na 15 minuta.

Dijetalniji omlet dobiva se od bjelanjka i kaše. Da biste to učinili, tucite bjelanjke, dodajte preostale sastojke i kuhajte u laganoj šerpi.

Omlet u mikrovalnoj

Recept za dijetalna miješana jaja savršen je za brzi zalogaj, jer se jelo može kuhati u mikrovalnoj u par minuta. Beat mješavinu tučenog jaja i mlijeka, sipati u posudu od keramike, stakla ili porculana. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 4-5 minuta na srednjoj temperaturi.

Kad apsolutno nema vremena, a trebate zalogaj, izvorni recept za dijetalni omlet u šalici doći će u pomoć. Ulijte smjesu od jaja (bez dodanog mlijeka) na pola šalice. Po želji dodajte gljive, šunku, povrće, sir. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu. Izvadite i promiješajte posudu vilicom. Stavite još 1,5 minuta. Gotov omlet možete posipati nasjeckanim biljem.

Kao što vidite, kajgana se može kuhati ukusno, brzo i u raznim kuhinjskim aparatima. Trebate samo odabrati svoj vlastiti recept. Uostalom, omlet je relevantan za mršavljenje i održavanje vitke figure.

Ostali recepti za jaja