Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- nož;
- kuhinjska ploča;
- tanjuri / zdjele za proizvode.
Sastojci
- Pileći batak - 4 kom.
- Luk - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Kopar zelje - mala hrpa
- Krompir - 2 kom.
- Sol i papar - po ukusu
Korak kuhanja
- Prokuhajte 2 l pilećih zaliha pomoću 4 pileća bataka. Gotovo meso izvadite iz tave.
- Narežite 1 mrkvu na velike kocke.
- Pošaljite mrkvu u kipuću slanu pileću zalihu. Treba kuhati oko 15 minuta.
- Grubo nasjeckajte 2 luka.
- 2 krumpira također nasjeckajte.
- Odvojite piletinu odvajanjem mesa od kostiju.
- Luk kopra sitno nasjeckajte.
- Nakon što mrkva prokuha potrebnu količinu vremena, dodajte joj luk i pustite da kuha još 5 minuta.
- Zatim dodajte krumpir i kuhajte dok ne bude gotov.
- Nakon što se krumpir skuha, dodajte nasjeckanu piletinu, papar po ukusu i kopar.
- Ostavite da juha prokuha i uklonite je sa štednjaka.
Video recept
Ako želite naučiti pravilnu pripremu dijetalne juhe, pročitajte savjet majstora. Posebno u te svrhe dodatno smo odabrali tematski video.