Recept za punjene paprike u polaganom kuhaču: pripremite opcije mesa, povrća, gljiva i ribe

Punjene paprike s raznim sastojcima. Najpoznatiji sastav punjenja je mljeveno meso i riža, svježe povrće. Međutim, u sporom kuhaču savršeno se pripremaju i namirnice poput konzerviranog kukuruza, graha, gljiva, jabuka, sira ili ribe. Nakon eksperimentiranja s punjenjem barem jednom, može se zaustaviti.

Kalorični sadržaj glavnih sastojaka

Beli paprike ukusne su u pečenom, pirjanom, kuhanom obliku, jelo postaje posebno ustima kremom ili umakom od rajčice. Međutim, mnoge zanima ne samo okus, već i sadržaj kalorija u obrocima. Povrće je samo po sebi zdravo i niskokalorično, što se ne može reći o nekim vrstama preljeva. Da biste odabrali prave proizvode za kuhanje u sporom štednjaku, pogledajte tablicu kalorija.

Tablica - Sadržaj kalorija u sastojcima koji se koriste za punjenje

Savjeti iskusnih kuhara

Kuhanje punjenih paprika u sporoj štednjaci nije teško, ako slijedite određena pravila, postavite režim prikladan za korištene proizvode. Takve nijanse pomoći će očuvanju arome, dati predjelu jedinstven povrćast okus. Gospodarice s iskustvom savjetuju se pridržavati se nekoliko važnih preporuka.

• Prikladna veličina, Pokušajte odabrati bugarsko voće za nadjev bilo koje boje, ali iste veličine, po mogućnosti jedne vrste. Tako ravnomjerno pirjaju.
• Toplinska obrada, Riža prije polaganja u zdjelu treba unaprijed prokuhati, povrće (mrkva, luk, ponekad rajčica) - pržiti dok se ne skuha.
• snaga, Važno je uzeti u obzir snagu uređaja i preporuke za vrijeme gašenja ili kuhanja.
• Način kuhanja, Ako se svi sastojci ne izmiješaju, peći će se neravnomjerno. Da biste pirjali hranu, na dno posude morate sipati umak ili vodu, inače će se radni komad pržiti.
• Izbor mesa, Da biste spremili zdrav obrok, morate uzeti svinjetinu i govedinu, dok su piletina ili puretina pogodniji za dijetalni recept.
• Očuvanje mirisa, Začini i začinsko bilje pomoći će u dobivanju privlačnijeg, ukusnijeg jela: origano, kurkuma, hmelj suneli, suhi kopar.

Prema zadanom receptu uzima se pet do osam papričica za svaki recept u nastavku. Količina se određuje "okom", ovisi o sastavu obitelji, veličini ploda. Prije punjenja, mahune se isperu, oslobode sjemena, unutarnjih pregrada, isperu, osuše papirnatim ručnikom.

Punjena paprika u više kuhala: klasični recept

Značajke, Punjena paprika s mesom i rižom u laganoj pećnici je klasična opcija za kuhanje, poboljšana kuhinjskim aparatom. Možete mirisati i mirisno jelo tijekom cijele godine, kuhati čak i od smrznute namirnice.

Što uzeti za nadjev:

• mljevena svinjetina - 700 g;
• riža - jedna čaša;
• mrkva - jedna;
• veliki luk - jedan;
• pasta od rajčice ili kečap - tri žlice;
• voda - 300 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• začini, sol.

Kako to učiniti

1. U namašćenu zdjelu pržite naribanu mrkvu i luk, nasjeckane na pola prstena, uključite način "Prženje".
2. Prženje kombiniramo sa sirovom rižom, mljevenom svinjetinom, paprom, solju i promiješamo.
3. Počinjemo pripremljene plodove, ostavljajući 1 cm do ruba "šalice". To je potrebno kako se natečena riža ne bi "izvukla" iz mahuna.
4. Na dno posude položimo praznine.
5. Umak prelijte vodom i pastu od rajčice (ili kečap).
6. Uključite način "Gašenje", pričekajte da signal završi kuhanje.

Ukusne interpretacije s različitim punjenjem

Da biste kuhali punjene paprike u sporoj štednjaci, ne treba puno vremena i truda. Pametni uređaj sam signalizira kraj procesa kuhanja ili gašenja, podsjeća na polaganje proizvoda. Princip rada donekle podsjeća na štednjak pod pritiskom, ali jela u multi-posudi su ukusnija. Recepti s povrćem, gljivama, ribom ili mljevenim mesom pomoći će u raznolikosti prehrane.

Sa kukuruzom

Značajke, Pečena paprika sa kukuruzom je mirisno i bogato povrće jelo neobičnog začinjenog okusa. Žuto zrno u crvenim ili zelenim "bačvama" izgleda svijetlo, privlači oči gostiju. Za kuhanje se koriste i svježi i konzervirani kukuruzni kukuruzi, s jedinom razlikom što se svježa zrna prethodno kuhaju.

Što uzeti za nadjev:

• konzervirani kukuruz - jedna limenka;
• sir - 100 g;
• rajčica - dva komada;
• peršin - mala hrpa;
• biljno ulje - dvije žlice;
• sol - jedna žličica.

Kako to učiniti

1. Iskuhajte tekućinu iz kukuruza.
2. U posudu sipajte biljno ulje, uključite program "Prženje" desetak minuta.
3. Ulijte kukuruzne žitarice, pržite.
4. Moje rajčice, izrezane na kockice, nakon tri minute prebacim na kukuruz. Dodati malo soli.
5. Nakon šest do sedam minuta, sadržaj odložimo u filc, pustimo da tekućina iscuri.
6. Isperimo posudu, dno obložimo folijom.
7. Mahune se režu u brodice, razmažu na foliju, prže 30 minuta u načinu "Pečenje".
8. U to vrijeme trljamo sir, nasjeckamo bilje, kombiniramo s kukuruzom.
9. Izvadimo potopljene brodice, napunimo masu rajčice i kukuruza.
10. Ponovo stavite na dno posude, pecite 30 minuta.

S gljivama i bulgurom

Značajke, Punjene paprike možete pirjati u sporenoj ploči ne samo s rižom, već i s drugim žitaricama. Ukusno jelo dobiva se dodavanjem bulgur-a. Odlično se slaže sa svježim gljivama, ističući njihovu aromu i okus. Predjelo nije previše kalorično, dovoljno je srčano.

Što uzeti za nadjev:

• bulgur - dvije trećine čaše;
• gljive (svježe ili smrznute) - 120 g;
• mrkva - pola korijena;
• žarulja - jedna glava;
• tvrdi sir - 120 g;
• kiselo vrhnje - tri žlice;
• biljno ulje - tri žlice;
• začine, sol;
• voda;
• zelje - neobavezno.

Kako to učiniti

1. Skuhajte bulgur, operite ga i prelijte kipućom vodom brzinom 1: 2. Za kuhanje koristimo program heljde.
2. Izrežite svježe gljive, smrznute prije odmrzavanja.
3. Kuhani bulgur baca se natrag u drugar, stavi na stranu.
4. U načinu rada "Pečenje" pola sata pržite na ulju narezanu mrkvu, gljive i sjeckani luk.
5. Pomiješajte prženje s kuhanim žitaricama, papar, dodajte sol. Po želji dodajte začine - paprika, hmelj-suneli.
6. Ovdje sipajte naribani sir, promiješajte.
7. Mahune prerežite na pola, brodice napunite smjesom.
8. Voće položimo na dno masne posude, a preostali nadjev stavimo na vrh.
9. Priprema umaka: pomiješajte kiselo vrhnje sa čašom vode, dodajte sol.
10. Izlijte paprike, pecite 40 minuta uz program Pečenje.
11. Poslužite, pospite biljem, zalijevate umakom od kiselog vrhnja.

S ribom u umaku od rajčice i kiselog vrhnja

Značajke, Punjene paprike u umaku od rajčice i kiselog vrhnja u polaganom kuhaču sočne su, kuhane, mekane. Optimalna kombinacija ribe, riže i povrća čini ovo jelo jednim od omiljenih u mnogim obiteljima. Uz to, grickalica ostaje korisna, sadrži mnogo vitamina, makronutrijenata, hranjivih sastojaka.

Što uzeti za nadjev:

• riža dugog zrna - jedna čaša;
• mljevena riba - 200 g;
• mrkva - jedna;
• rajčica - jedna;
• luk - jedan;
• pasta od rajčice - tri žlice;
• kiselo vrhnje - 100 ml;
• biljno ulje - tri do četiri žlice;
• začine, sol;
• topla voda.

Kako to učiniti

1. Odmrznite mljevenu ribu.
2. Rižu skuhajte u načinu "heljda", napunite je vodom u omjeru 1: 1,5.
3. Nakon signala, sadržaj prenesite na tanjur, isperite posudu i obrišite suhom.
4. Ulijte ulje, pritisnite gumb za pečenje, 30 minuta pržite naribanu mrkvu, nasjeckani luk i narezanu rajčicu.
5. Deset minuta nakon prženja dodajte nasjeckanu mljevenu ribu u zdjelu. Začinite začinima, dodajte sol. Čekamo signal.
6. Sadržaj pomiješajte s kuhanom rižom, dodajte.
7. Punemo gotove ribe i riže paprike. Ležimo na dnu multi-posude, podmazujući je.
8. Pripremamo benzinsku stanicu. Pomiješajte kiselo vrhnje s pastu od rajčice, dodajte začine, sol.
9. Napunite praznine kiselim vrhnjem i umakom od rajčice, pecite program "Pečenje" 40-50 minuta.

S piletinom pod umakom od sira

Značajke, Korak po korak recept za punjene paprike u sporoj ploči s mljevenim pilećim dojkama s jabukama zadivit će i iskusne domaćice. Kombinacija voća s mesom, kiselim vrhnjem i začinskim biljem prvo će vas iznenaditi, a zatim će vas oduševiti nježnim okusom, začinjenom osvježavajućom aromom. Povrće će jelu dodati korisnost, a riža i pileći punjenje - prehrani.

Što uzeti za nadjev:

• mljevena pileća prsa - 500 g;
• kuhana riža - jedna čaša;
• slatka i kisela jabuka - jedna velika ili dvije male;
• luk - dva;
• mrkva - jedna;
• češnjak - četiri češnja;
• rajčica - dvije;
• sir - 120 g;
• pasta od rajčice - 100 ml;
• kiselo vrhnje - 50 ml;
• lovor - dva lišća;
• voda - jedna čaša;
• sol - jedna žlica;
• mažuran - pola žličice;
• Provansalsko bilje - pola žličice;
• začina.

Kako to učiniti

1. Pripremamo povrće. Ogulimo koru i luk. Nasjeckajte jedan luk, mrkvu, dva režnja češnjaka i jabuke.
2. Pomiješajte s mljevenim pilećim i rižinim žitaricama, solju, začinskim biljem, mažuranom.
3. Smjesu napunimo paprikama, stavimo je u zdjelu u više posuda dok stoji.
4. Priprema ispuna. Nasjeckajte luk i rajčicu, nasjeckajte preostali češnjak. Rastopite pastu od rajčice u kiselom vrhnju, ovdje - povrće, začini, sol i lovorovi listovi, sir nariban na krupnoj rerni.
5. Ispunite prazno primljenim preljevom.
6. Podesite način rada "Gašenje" na sat vremena, kuhajte pod poklopcem dok se ne oglasi zvučni signal.
7. Poslužite tako da prelijete umakom koji je ostao u zdjeli.

S krumpirom i uljima

Značajke, Paprike punjene uljem i krumpirom možete poslužiti radnim danom i praznicima. Ukusno, zadovoljavajuće jelo s finom aromom povrća i šumskih darova može iznenaditi čak i izbirljivog gurmana s nježnim punjenjem. Gljive i krumpir - ovo je dobitna kombinacija, kojoj ni početnik u poslu kuhara ne može pokvariti okus.

Što uzeti za nadjev:

• svježi maslac - 250 g;
• krumpir - tri gomolja;
• rajčica - jedno voće;
• pasta od rajčice - dvije žlice;
• začine, sol;
• zeleno;
• voda;
• kiselo vrhnje za posluživanje.

Kako to učiniti

1. Očistimo šešire, masne od filmova, operemo gljive.
2. Premjestimo u tavu, napunimo vodom, nakon ključanja kuhamo pet minuta.
3. Iscijedimo tekućinu, ulijemo čistu vodu, dodamo sol, kuhamo još 15 minuta nakon ključanja. Naslonimo se u fil.
4. Kuhanje nadjeva. Rajčicu narežite na kockice, oguljeni krumpir naribajte na krupno rešetku. Ostavite stajati oko pet minuta, iscijedite sok. Papar, dodajte sol.
5. Pomiješamo biljnu masu i ulja izrezana na komade, napunimo bugarske mahune ovom smjesom.
6. Stavili smo praznine u zdjelu, stavljajući ih na oštre krajeve. Preostali nadjev distribuira se odozgo.
7. U čaši vode promiješajte tjesteninu, prelijte voće preko umaka.
8. Uključujemo program "Gašenje" na 30 minuta.
9. Poslužite s kiselim vrhnjem, nasjeckanim začinskim biljem.

S heljdom

Značajke, Ljubitelji heljde mogu koristiti ovu korisnu žitaricu za nadjev - u povrtnoj smjesi dobit će zasićeniji okus i aromu. Meso će dodati sitosti, a pasta od rajčice dodati će začin. Predjelo će se pripremiti brže ako unaprijed skuhate heljdu i odmrznete mljeveno meso.

Što uzeti za nadjev:

• kuhana heljda - pola čaše;
• luk - tri glave;
• mljevena govedina ili svinjetina - 500 g;
• pasta od rajčice - četiri žlice;
• topla voda - tri čaše;
• sol;
• biljno ulje.

Kako to učiniti

1. Pržite nasjeckani luk u nauljenu tavu, ohladite, pomiješajte s kuhanom heljdom.
2. Na tanjur dodajte mljeveno meso, promiješajte, dodajte sol.
3. Masu ispunimo gustim plodovima, položimo na dno posude.
4. Ulijte vodu s pastom otopljenom u njoj, dodajte sol.
5. Pirjajte u načinu "Juha" 45 minuta.

Odabir recepta za punjene paprike u polaganom kuhaču, nije potrebno tražiti svježe voće. Možete koristiti smrznute, neovisno ubrane u jesen. Također, ne brinite ako mahune nisu crvene ili žute - zeleno nezrelo povrće neće utjecati na okus jela, savršeno će se kuhati na pametnom uređaju.

Recenzije: "Ispalo je divno jelo ukrašeno biljem"

I kuham u tavi Panasonic. Luk, mrkva i rajčica propržite na suncokretovom ulju (5 minuta). Na ovo povrće stavljam paprike. Gravy: dodajte 1 čajnu žličicu brašna u čašu, promiješajte s vodom, + 2-3 žlice kiselog vrhnja + 1-2 tjestenine od rajčice, soli, papra, lavrushka. Postavljam način parenja na 10 minuta da se kuhanje kaše. Zatim 2 sata "ugasite".

Nata, http://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/perec-farshirovannyj-v-multivarke/

Pozdrav, napravila sam drugačiji recept u sporoj štednjaci. Već sam napunila crvene slatke paprike s rižom, kockicama piletine, stavila sam je u sporiju kuhačicu, a ostatak mljevenog mesa prelila na vrh i izgubila dvije zrele rajčice na rerni, a zatim sam natočila 2 čaše vode i stavila da započne kuhati. Prošlo je 20 minuta, dobio sam divno jelo ukrašeno biljem. Poslužite s kiselim vrhnjem. Dobar apetit)))

Alena, https://multivarki-recepti.ru/perec-farshirovannyj-v-multivarke.html

Ostali recepti s povrćem