Kuhinjski uređaji i pribor
- staklo široko staklo;
- kuhinjske vage i ostali mjerni pribor;
- daska za rezanje i oštar nož;
- duboka zdjela.
Sastojci
- banana - pola
- narančasta - 1 kom.
- Kivi - 1 kom.
- prirodni jogurt - 80 g
- kukuruzne pahuljice - 100 g
- borovnice - 5-7 kom.
Korak kuhanja
Pripremite proizvode
- Ogulite zrelu bananu i odvojite joj polovicu. Po želji možete koristiti i cijelo voće. Izrežite oguljeno tropsko voće na male kvadrate, da biste ga kasnije lako izvadili iz čaše s žličicom.
- Male narančine oguljene kore i bijele kaše. Izrežite agrume na kriške iste veličine kao i bananu.
- Zreli i sočni kivi oslobode oguliti i nasjeckati na isti način kao i ostale sastojke.
Sakupite salatu
- Stavite nasjeckanu bananu u staklenu šalicu s prvim slojem.
- Na vrh banane stavite nekoliko žlica prirodnog jogurta.
- Dalje stavite malu šaku kukuruznih pahuljica, prethodno ih lagano zdrobivši na dlanovima. Po želji dodajte bademe ili indijske kaše.
- Drugi sloj je formiran od nasjeckanog kivija.
- Na vrh kivija stavite nekoliko žlica prirodnog jogurta i šaku kukuruznih pahuljica.
- Posljednji sloj je napravljen od naranče.
- Preostali jogurt stavite na vrh citrusa.
- Kao ukras za gotovu salatu koristimo nekoliko cjelovitih kukuruznih pahuljica i 5-7 borovnica.
Znate li? Gotova voćna salata može se konzumirati odmah nakon pripreme ili je možete pustiti da malo zakuha, tako da je voće malo natopljeno jogurtom i tada će dobiti nježniji, rafiniraniji okus.
Video recept
Kako biste naučili kuhati voćnu salatu i brzo shvatili njezine suptilnosti i nijanse kuhanja, pogledajte samo videozapis u nastavku. U njemu iskusni kuhar detaljno pokazuje kako oblikovati voćne slojeve tako da salata ima višestruki okus i bogatu aromu.
Voćna salata, napravljena prema opisanom receptu, ima zadivljujući zapanjujući okus i zadivljujuću aromu. Takav desert može igrati ulogu priličnog i istovremeno zdravog doručka, ili može postati spas u večernjim satima, kada želite nešto ukusno, ali ne i visoko kalorično. Kakve voćne salate razmazite sami i voljeni? Opišite u komentarima svoje recepte za voćne poslastice, možda neki od njih neće biti manje zanimljivi. Dobar apetit!
Učitavanje ...