Kuhinjski uređaji i pribor: blender, dvije čaše, nož, daska.
Sastojci
| banana | 1,5 kom |
| kivi | 2 kom |
| dragun | 1 kom |
| trešnja | 1 šaka |
| Kefir bilo kojeg sadržaja masti | 150 ml |
| med | 3 žlice |
Korak kuhanja
- Za zeleni smoothie uzmite 2 kivija i pola banane. Ogulite voće i narežite ga na komade.
- Stavite nasjeckani kivi i pola banane u zdjelu blendera, dodajte oko 50 ml kefira i 1 žličicu. med.
Važno! Količinu kefira i meda za svaki smoothie sloj možete sigurno mijenjati ovisno o dobivenoj konzistenciji i ukusu. Ako napitak želite učiniti tekućim - dodajte kefir, gušći - ulijte manje nego što je navedeno u receptu. Ako se smoothie ispostavi dovoljno slatkim ili ako želite osjetiti više kiselosti - ne možete dodati med. - Sve sastojke temeljito umutite u blenderu.
- Zeleni sloj je spreman, izlijte ga iz blendera u bilo koji spremnik i operite posudu da pripremite sljedeći sloj.
- Uzmite 1 persimmon, ogulite ga od kože i sjemenki, meso narežite na male komade. Također ogulite i izrežite pola banane.
- U blenderu pomiješajte nasjeckano voće, 50 ml kefira i 1 žličicu. med.
- Beat dok glatka.
- Nakon što pripremite blender za sljedeći sloj, uzmite šaku bobica trešnje - svježe ili smrznute. Ako bobice sa sjemenkama ogulite ih.
- Izrežite na pola banane i sve pošaljite u blender, dodajući 50 ml kefira i 1 žličicu. med.
- Dobro premažite sloj.
- Uzmi dvije čaše. U jedan od njih pažljivo ulijte polovicu gotovog zelenog smoothieja u prvi sloj, a crveni u drugi.
- U obje čaše stavite drugi sloj žutog persimmona i banane s drugim slojem.
Važno! Da se slojevi ne bi pomiješali, prvo morate žlicom širiti smoothie, prekrivajući prvi sloj. A onda je možete samo dodati. - Za gornji sloj koristite preostali smoothie: u jednu čašu ulijte napitak crvene boje, a zeleni u drugi.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
Originalnost prezentacije ovog voćnog i bobičastog smoothieja je ta što napitak prelijete u visoke prozirne čaše s tri raznobojna sloja. Ovaj smoothie izgleda lijepo i dopadljivo.
Piće možete ukrasiti grančicom metvice, položivši ga na gornji sloj. Također obvezan element prilikom hranjenja je cijev. Piti smoothie bit će prikladnije kroz široku slamku. Također će biti koristan ukrasni koktel kišobran.
Ako želite svjetliju žutu boju za srednji sloj, možete mu dodati malo kurkume. Sastojci za ostala dva sloja također se mogu mijenjati, na primjer, umjesto trešanja, možete koristiti crvenu ribizlu ili bilo koju drugu crvenu bobicu po vašem ukusu.
Ljeti možete napraviti hladno piće dodavanjem leda u svaki sloj, dok sastojke umutite u blenderu.
Video recept
Kako pravilno pripremiti raznobojni smoothie i sipati ga u čaše bez miješanja slojeva, možete saznati gledajući video recept za pripremu ovog neobičnog pića od voća i bobica.
Ostali recepti za piće
Kava sa sladoledom
Jabuka i banana Smoothie s sokom od naranče
Sok od brusnice
Smoothie od kivija i banane s sokom od naranče
Učitavanje ...