U vrtićima se hercules uključuje u obavezni jelovnik djece. I oni rade ispravno! Uostalom, teško je pronaći ukusnije i zdravije mljevenje. Ako se pravilno kuha, dobiva viskoznu konzistenciju potrebnu za hranjenje djeteta. Broj "komunalnih usluga" u njemu se samo prevrće! Ovdje se nalaze vitamini skupine B, te kalcij i fosfor, korisni za kosti, te kalij i magnezij, koji su neophodni za srce. Općenito, najbolje je za djecu!
Mogućnosti izbora i pripreme
I ne samo za djecu. Nutricionisti samouvjereno uključuju hercules u zdravu prehranu radi gubitka kilograma. Gruba vlakna u svom sastavu savršeno čiste crijeva, a dugi ugljikohidrati podržavaju osjećaj sitosti i do 4 sata. Nema gladi, nema želje da odjednom pojedemo keks. Pogodno za održavanje normalne težine.
Hercules kaša vrsta je zobene kaše, najgrubljeg mljevenja. To ukazuje da je prošla minimalnu obradu i zadržala najviše korisnih tvari. Kada kuhate u tavi, to utječe na vrijeme kuhanja (do 20 minuta). Ali herkuanska kaša s mlijekom u sporenoj ploči kuha mnogo brže! I ispada nevjerojatno ukusno.
- Koristite klasični hercules, Odaberite prozirne plastične posude u kojima dobro možete vidjeti žitarice. Svjetlo, bez tamnih uključenja, velike veličine - vama odgovara. U polietilenu su žitarice zaštićene od vlage tijekom skladištenja, stoga zadržavaju korisna svojstva tijekom cijele godine. I nemojte promašiti, što se događa kada se nepravilno skladište u kartonskim kutijama.
- Pridržavajte se proporcija, Tijekom kuhanja u tavi, tekućina isparava, pa da biste dobili kašalj više viskoznosti, preporuča se uzeti 3 šalice tekućine po čaši žitarica. U sporoj štednjaci to se ne događa, pa je omjer jasan - 2: 1. Ulijte više tekućine, kaša će ispasti previše tečna.
- Koristite kuhano ili pasterizirano mlijeko i filtriranu vodu, Herkulova kaša s mlijekom u sporem kuhaču kuha se u načinu "mliječna kaša" ili samo u obliku "kaše". Ne osiguravaju vrenje, izvodeći grijanje na 90 °. Ako niste sigurni u kvalitetu mlijeka ili vode, prvo ih pripremite, a zatim ih ulijte u lonac za umake. Usput, ovdje ih možete kuhati uključivanjem načina "riža / pilaf" ili "brzo zagrijavanje". Njihova temperatura grijanja je veća od 100 °.
- Ne otvarajte poklopac tijekom kuhanja, Ovo se pravilo primjenjuje na sva jela u multicookeru. Kršeći temperaturni režim, povećavate razdoblje dovođenja u pripravnost.
- Ulje za posudu, Zobena kaša aktivno pjeni i posipa. Da biste spriječili da "pobjegne", sredinu tave možete razmazati komadom maslaca.
- Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti vašeg štednjaka., U prosjeku je 20 minuta, ali može se razlikovati u različitim modelima. Dakle, u modelima Redmont, Panasonic, Philips, vrijeme kuhanja je 15 minuta u načinu "Porridge". Spor štednjak Polaris, Mulinex kuha Hercules za 10 minuta u načinu rada "Multipovar".
Jednostavan i brz recept
Nudimo vam najjednostavniji recept za pripremu herculesa u polaganom kuhaču.Podesite vrijeme prema modelu uređaja. Kako se ne biste pogriješili, možete koristiti standardni način "Porridge". Ali, u pravilu, trajanje programa je 50-65 minuta. Ovo je jako dugo, jelo se kuha 2 puta brže.
Trebat će vam:
- hercules - 1 čaša;
- voda i mlijeko - 1 čaša svaka;
- šećer - 1 žlica. žlica;
- sol je prstohvat.
priprema
- U posudu ulite mlijeko i vodu.
- Ulijte žitarice, dodajte šećer i sol.
- Promiješajte sastojke.
- Uključite način rada "Mliječna kaša" ili "Kaša". Kuhajte 15-20 minuta.
- U serviranje stavite maslac.
Ako vam se ne žuri, pokušajte pripremiti samostanski hercules najfiničnije teksture. Da biste to učinili, upotrijebite 1 više-čašu žitarica i 4 multi-čaše mlijeka (ili mlijeka s vodom). Pomiješajte sa šećerom, solju, cimetom, maslacem. I ostavite da se kuha u načinu kaše za cijelo razdoblje. Pahuljice se doslovno otope u mlijeku, pretvarajući se u nježnu kremastu masu.
Izvorni recepti korak po korak
Čini se da, kako mogu promijeniti recept za hercule kašu u loncu? Ali malo mašte, a na vašem stolu - još ukusnije jelo! Na primjer, idealan za doručak u dijeti. Ili fantastično korisno za svoju voljenu djecu. Pogotovo ako ovo jelo kuhate s bundevom.
Dijetalna, s orasima
Za zasićivanje jela ukusima i ukrasima možete koristiti bademe, indijske indijske orahe, orahe. Bogate su zdravim mastima koje su potrebne tijelu tijekom prehrane. I kuhaćemo kašu na vodi, pa će ispasti manje kaloričnu.
Trebat će vam:
- hercules - 1 čaša;
- voda - 2 čaše;
- šećer - ½ žlice. žlice;
- sol;
- orašasti plodovi (bademi, orasi, indijske kaše) - 50 g.
priprema
- Ulijte vodu u posudu.
- Dodajte šećer, sol, žitarice.
- Uključite način "Porridge".
- Isključite nakon 20 minuta. Ne otvarajte 5 minuta.
- Stavite u tanjure, pospite orasima.
U prehrani, kaša nije aromatizirana maslacem, ali možete koristiti mršav, povrtni. Ulijte čajnu žličicu u tanjur, promiješajte. Tako jelo činite ukusnijim i zasitite prehranu vrijednim masnim kiselinama.
Dječja, s medom
U prehrani beba pokušavamo koristiti samo zdrave proizvode. Nema koristi od šećera, već puno meda! Nudimo kuhati kašu od najkorisnijih sastojaka (kao na fotografiji).
Trebat će vam:
- hercules - 1 čaša;
- mlijeko - 2 čaše;
- med - 3 žlice;
- sol je šapat;
- grožđice i suhe marelice - 50 g svaka
priprema
- Namočite grožđice i suhe marelice u zdjelu s vrućom vodom.
- Ulijte mlijeko u posudu za kuhanje u više kuhala, pomiješajte sa žitaricama i solju.
- Kuhajte u načinu "kaša" 20 minuta.
- Osušite sušeno voće, osušite ga papirnatim ručnikom.
- Otvorite poklopac, dodajte suho voće u Hercules, promiješajte, kuhajte još 5 minuta.
- Isključite spor štednjak, kašu stavite na tanjure.
- Na svaki tanjur dodajte žličicu meda.
Umjesto meda, prikladan je i bilo koji domaći džem. Djeca vole Hercules s džemom od jagoda, džemom od jabuka i breskve.
Ovako je lako kuhati hercules od kaše u sporem kuhaču: recept za svako jelo, naravno, možete prilagoditi dodavanjem svježeg voća i bobica. Zimi možete koristiti smrznuto, kao i kandirano voće (komadići datulja, ananasa).
Ostali recepti za kašu
Riža kaša s bundevom u mlijeku
Kaša od proso s bundevom
Kaša za smeće
Ječmena kaša