Kuhinjski uređaji i pribor: hladnjak, dvije duboke zdjele ili zdjele, žlica, sito za prosijavanje.
Sastojci
| Kakao prah | 3 žlice. l. |
| Krompirni škrob | 1 žlica. l. |
| Šećer u prahu | 3 žlice. l. |
| voda | 3-4 žlice. l. |
Korak kuhanja
Recept je vrlo jednostavan, i najvažnije - samo će nekoliko minuta i čak i najjednostavniji desert zasjati na vašem stolu.
- Uzmi zdjelu srednje veličine ili duboku zdjelu. U pripremljenim jelima odmjerite 3 žlice. l. šećer u prahu i onoliko kakaa u prahu. Dodajte sastojcima 1 žlicu. l. krumpirov škrob i sastojke temeljito promiješajte.
- Uzmite malo sita i prosijte dobivenu smjesu.
- Dodajte 3 žlice. l. ledena voda. Za hlađenje možete koristiti kockice leda ili unaprijed staviti plastičnu bocu vode u zamrzivač na 20-30 minuta.
- Žlicom dobro izmiješajte. Samljeti sastojke do glatke glatke mase bez grudvica.
- Ovim omjerom sastojaka dobivate gustu i sjajnu čokoladnu glazuru koja praktično ne teče. Ako želite glazuru učiniti malo tanjom, možete dodati još 0,5 tbsp. l. hladna voda. Glazura je spremna, možete nastaviti s ukrašavanjem cupcakesa.
Uz pomoć takvih čokoladnih frizura vrlo učinkovito možete ukrasiti bilo koji slastičarski proizvod. Daju pecivima s maslacem neobičan izgled i poseban ukus. Bez bogate i aromatične čokoladne grickalice teško je zamisliti pripremu kolača i peciva, no koliko je dobra u kombinaciji s orasima.
Bilo koja peciva i kolači isprintat će se novim ukusom zahvaljujući glazuri. Đumbirski kolačići i kolačići, palačinke i palačinke, čak i najjednostavniji i najobičniji desert iskrižit će novi okus zahvaljujući ovoj prevlaci.
Dekoracija malih deserta čokoladnom glazurom preporučuje se raditi gumenom četkom. Ako pravite kolač ili pitu od guste tijesta, tada prije nanošenja fudge napravite dodatni sloj bilo kakvog pekmeza. Odlično se slaže s čokoladnim jagodama, marelicama i narančama.
Premažite tortu, ostavite nekoliko sati. Da ravnomjerno prekrivate površinu proizvoda, stavite ga na rešetku i prelijte pripremljenom glazurom. Nepravilnosti se mogu lako ukloniti lopaticom ili gumenom četkom.
Video recept
U predloženom videu možete detaljnije pogledati cijeli postupak kuhanja. Vidjet ćete da već za nekoliko minuta možete napraviti ukusnu glazuru koja će postati mirisni ukras bilo kojeg deserta.
Dragi čitatelji, volio bih znati vaše mišljenje o predloženom receptu. Ako ste već pokušali kuhati glazuru prema predloženom receptu, podijelite svoje iskustvo i iskustvo o ukusu. Što biste dodali i poboljšali recept? Koje biste sastojke dodali u recept?
Učitavanje ...