Grahova juha kuhana u polaganom kuhaču svidjet će se svima

Kuhinjski uređaji i pribor: lonac s posudama, kuhinjska ploča, nož, žlica, tanjuri za posluživanje jela.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Prethodno napunite grašak vodom, dodajte 1 žličicu. soda i ostavite 1,5-2 sata. To će omogućiti grahu da nabubri i dobro prokuha u juhi.
   
2. Ulijte ulje u spor štednjak, postavite način "Prženje". Dok je grijanje u tijeku, pripremamo i druge proizvode. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu nasjeckajte na krupno rešetku.
   
3. Jednom kada se lonac zagrije, stavite unutra luk i mrkvu, pomiješajte i pržite 3-4 minute.
   
4. Kobasicu narežite na male kocke, dodajte povrću i sve zajedno pržite 2-3 minute, ne zaboravljajući povremeno miješati.
   
5. Narežite krumpir na trakice i dodajte u lagano kuhalo.
   
6. Grašak operemo u hladnoj tekućoj vodi i također dodamo u spor kuhač.
   
7. Ulijte sadržaj multi-kuhala 1,5-2 litre kipuće vode, pomiješajte, postavite način "Juha" na 1 sat.
   
8. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte sol, papar, začine i lovorov list. Na kraju kuhanja dodajte kopar i peršin po ukusu.
   
9. Mirisna juha od graška je spremna, preporučujemo je poslužiti vruću.
   

Posluživanje jela

Juha se može poslužiti s domaćim krekerima od bijelog kruha ili svježe pečenim kruhom od integralnog brašna. Po želji možete dodati i nasjeckani češnjak koji se odlično slaže s graškom i dimljenim mesom, dajući im pikantniji okus.

A za ljubitelje oštrijih, na tanjur možete dodati krišku crvene paprike. Kao pribor možete odabrati zdjele, tanjure, kape ili obične duboke tanjure.

Video recept

Ako tijekom procesa kuhanja naiđete na problem u nekoj od faza, možete pogledati video recept kuhanja s autorovim komentarima i pojasniti nerazumljive točke.

Ostali recepti za juhe