Kuhinjski uređaji i pribor
- površina za kuhanje ili plinska peć;
- kuhinjske vage;
- žlica;
- daska za rezanje;
- nož;
- gruba renda;
- duboka zdjela;
- žličica;
- tava za prženje;
- lopata;
- tanjur za večeru.
Sastojci
- Bijeli kruh - 5-6 kriški
- Kobasica - 100-150 g
- Tvrdi sir - 60-80 g
- Pileće jaje - 2 kom.
- Sol - 1/3 tsp
- Suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
Korak kuhanja
- Izrežite na male kocke 100-150 g kobasica.
- Na krupnoj rerni naribajte 60-80 g tvrdog sira.
- U duboku zdjelu stavimo kockice kobasice, naribani sir, razbijemo u njih 2 pileća jaja, dodamo 1/3 žlice. sol i temeljito miješajte žlicom dok ne postane glatko.
- Uzimamo 5-6 kriški bijelog hljeba i za svaku širimo 1 žlicu. l. dobivenog punjenja, pokušavajući stvoriti jednolik sloj.
- U tavu sipajte 3 žlice. l. suncokretovo ulje, stavite na štednjak, uključite srednje jake vatre i pričekajte da se ulje zagrije. Kad se maslac dobro zagrijao, pažljivo rasporedite kruh u tavu s nadjevom prema dolje i pržite dok ne porumeni, a zatim ga okrenite s druge strane i smeđu do slične ukusne boje.
- Gotove sendviče stavimo na tanjur za večeru, ostavimo da se malo ohlade i poslužimo.
Ovo svestrano jelo idealno je za razvedravanje poznatog obiteljskog doručka. Osim toga, sastojci nadjeva mogu se prilagoditi prema vašem ukusu. Neki će pomisliti da mu nedostaje nasjeckano zelje, drugi bi tamo dodali sitno sjeckano povrće, čineći takve sendviče zdravijima. Dodaju se i razni začini i začini, usredotočeni na proizvode odabrane kao nadjev.
Korisni savjeti
Za one koji pokušavaju nadzirati svoju težinu, ali ne žele sebi uskratiti zadovoljstvo jesti vrući sendvič, možete smanjiti broj kalorija, a za to stavite kruh u pećnicu s nadjevom i pecite.
Ako ne volite kruh pržen na maslacu, složite dvije kriške tostiranog bijelog kruha, pažljivo izrežite koru, na jednu polovicu stavite tanke kriške kobasice, a rubovi ne zapadaju, a na drugu tanke kriške sira. Složimo 2 kriške s punjenjem i prstima pritisnemo rubove kruha pričvršćujući mrvicu. Zatim umočite dobiveni jastuk s punjenjem u jaja umutjena mlijekom i pržite u tavi s obje strane dok ne porumeni.
Video recept
Nakon gledanja video recepta, postaju jasni mnogi detalji koji nisu u potpunosti shvaćeni. Na primjer, to može biti kuhanje preljeva, stavljanje kruha u tavu ili samo želite vidjeti gotove tople sendviče.
Učitavanje ...