Kuhinjski uređaji i pribor: mala posuda za kašiku, bič, duboki tanjur, rerna, štednjak, šalica.
Sastojci
| mlijeko | 1 hrpa |
| Tamna čokolada | 50 g |
| škrob | 1 žličica |
| šećer | 2 žlice |
| Hladna voda | 3 žlice. l. |
Po želji, u recept možete dodati i cimet, kakao, orahe, kokos, bilo koji slatki sirup ili vanilin šećer.
Korak kuhanja
- U malu posudu izlijte čašu mlijeka bilo kojeg sadržaja masti i pustite da lagano kuha na laganoj vatri.
Znate li? Ako ne jedete životinjske proizvode, za izradu tople čokolade možete koristiti bilo koje biljno mlijeko - bademovo ili kokosovo. - Dok se mlijeko zagrijava, naribajte 50 g tamne čokolade na krupnoj rerni - to je obično polovica standardne šipke. Kako se čokolada ne bi otopila u vašim rukama, provucite je kroz papirni ručnik.
- Ulijte mljevenu čokoladu u vruće mlijeko i dodajte 2 žlice. šećer.
- Nakon toga piće miješajte šlagom dok se čokoladni čips potpuno ne otopi.
- Izvadite posudu s štednjaka, a zatim pažljivo umiješajte 1 žličicu u zasebni duboki tanjur. škroba i 3 žlice. l. hladna voda.
- Stavite čokoladu na štednjak i pirjajte mješavinu mliječne čokolade da prokuha na laganoj vatri. Stalno miješajte, u šerpu ulijte razrijeđeni škrob.
Važno!Škrob je upravo onaj sastojak koji piće čini ujednačenim i gustim. Bez škroba, vaša će topla čokolada ispasti tekuća i s masnim filmom na površini. - Temeljito pomiješajte sve sastojke šlagom, nakon čega vruću čokoladu možete preliti u šalicu i poslužiti.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Da biste opskrbu toplom čokoladom učinili ljepšom i profinjenijom, možete je ukrasiti šlagom ili u šalicu staviti kuglicu sladoleda od vanilije.
- Povrh vrhnja ili sladoleda možete dodati posip cimeta ili kakaa i nasjeckane orahe.
- Piće možete ukrasiti i naribanom čokoladom ili kokosom.
- Redoviti šećer u receptu možete zamijeniti vanilinom, što će napitak učiniti još nježnijim i aromatičnijim. Možete dodati i šećer u prahu ili smeđi šećer.
- Osim toga, šećer se može zamijeniti s bilo kojim drugim zaslađivačem, na primjer, vašim omiljenim sirupom.
- Vruća čokolada izgleda vrlo ukusno u običnim bijelim šalicama ili u prozirnim posudama. Ako poslužujete šalicu i tanjurić, na nju možete staviti nekoliko kockica tamne ili mliječne čokolade.
Video recept
Možete pogledati i video recept koji detaljno prikazuje sve faze pripreme ukusne aromatične tople čokolade kod kuće.
Dakle, naučili ste kuhati ukusnu toplu čokoladu prema jednostavnom receptu po koraku u samo nekoliko minuta.Jesi li popio piće? Želite li dodati vruću čokoladu cimet ili bilo koji drugi dodatak? Znate li koje druge mogućnosti za pravljenje ili posluživanje ovog toplog zimskog napitka? Podijelite svoje savjete, misli i dojmove iz recepta u komentarima na članak.
Ostali recepti za piće
Zeleni smoothie
Povrće Smoothie
Čaj od morske heljde
Kompot od jagoda
Kompot od brusnica
Povrće Smoothie
Čaj od morske heljde
Kompot od jagoda
Kompot od brusnica
Dobar apetit!
Učitavanje ...