Kuhinjski uređaji i pribor: lonac za posuđe, višeslojna čaša, rešetka, nož, daska za rezanje, žlica, tanjur za posluživanje jela.
Sastojci
proizvod | broj |
Hljeb od heljde | 2 multi-čaše |
Bilo koje meso (svinjetina, govedina, piletina) | 400 g |
mrkve | 1 kom |
luk | 1 kom |
Biljno ulje bez mirisa | 3 žlice. l. |
Univerzalna začina | 1 žličica |
sol | po ukusu |
Mljeveni crni papar | po ukusu |
Topla voda | 4 multi-čaše |
Korak kuhanja
- Opramo 400 g mesa, uklonimo filmove i vene, narežemo na male kocke. Za ovo jelo pogodno je bilo koje meso: svinjetina, govedina, piletina, puretina. Odaberite ono što volite vi i vaša obitelj.
- Ogulite jedan luk. Izrežemo ga na pola prstena. Veličina ovisi o vašim željama - veće možete sitno nasjeckati ili izrezati. Ako luk nije voljen u vašoj obitelji, onda možete i bez njega. Po želji se može dodati i nasjeckani češnjak. Naribajte jednu mrkvu na krupnoj rerni. Možete ga izrezati na kriške ili kockice, u polaganom kuhaču postat će vrlo mekan i ukusan.
- Uključite spor štednjak. U posudu sipajte 3 žlice. l. biljno ulje bez mirisa. Biljno ulje možete zamijeniti maslinovim. Postavite način "Pečenje" na 30 minuta. Ovaj način rada može zamijeniti program "Prženje", samo ćete vrijeme morati postaviti ručno.
- Širite narezano meso i povremeno miješajući, pržite 20 minuta. Višak vlage će ispariti, a meso će se lagano pržiti.
- Nakon 20 minuta dodajte nasjeckani luk i mrkvu, pomiješajte. Kuhajte još 10 minuta prije kraja programa za pečenje.
- 2 višesatne šalice heljdine kaše treba sortirati i oprati pod tekućom vodom.
- Nakon piska mesu i povrću, ulijte heljdu.
- Ulijte 4 multi šalice vruće vode.
- Dodajte 1 žličicu. univerzalna začina, sol i papar po ukusu, dobro promiješajte. Koristite bilo koje začine i začine po vašem ukusu.
- Mikro kuhalo zatvaramo poklopcem, postavljamo način "riža / žitarice" na 40 minuta. Ako vaš multicooker nema takav program, to će raditi takvi načini kao što su "Pilau", "heljda", "kaša". Pročitajte upute isporučene s vašim uređajem, koje jasno govore koji je program prikladan za ovo jelo.
- Nakon piska koji signalizira kraj programa, heljda je spremna. Promiješajte, rasporedite na tanjure i poslužite do stola. Dobar apetit!
Video recept
Svakako pogledajte video recept, gdje ćete vidjeti kako pripremiti sve sastojke, kojim redoslijedom da ih stavite u posudu, koje načine trebate koristiti za pripremu ovog jela. Lijep pogled!