Kuhinjski uređaji i pribor
- dvije tave;
- cjedilo;
- tava;
- posuda;
- nož;
- odbora;
- lopata;
- posude za sastojke.
Sastojci
- Sobni rezanci od heljde - 300 g
- Biljno ulje - 3 žlice. l.
- Pileća prsa - 1-2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 4 češnja
- Beli papar - 2 kom.
- Šampinjoni - 2-3 kom.
- Zeleno po ukusu
- Sezam - na ukus
- Soja sos - po ukusu
- Umak od heljde s rezancima po ukusu
Korak kuhanja
- Piletinu narežite duž tankih kriški.
- Nasjeckajte češnjak.
- Filete prelijte sojinim umakom, dodajte češnjak i ostavite 15 minuta.
- Sve povrće narežite na trakice.
- Izrežite luk na pola prstena.
- Peršin sitno nasjeckan.
- U tavi na ulju pržite luk oko 1-2 minute.
- Zatim dodajte piletinu u marinadu i pržite 3-5 minuta.
- Dodajte mrkvu i papriku. Promiješati.
- Dodajte gljive i pržite dok povrće ne bude spremno.
- Rezanci kuhajte u slanoj vodi, nakon vrenja - 10 minuta.
- Naslonimo ga u drugar i pustimo da tekućina iscuri. U zasebnu tavu dodajte rezance. Pržite ga 1 minutu s maslacem.
- Sve ostale sastojke stavite na rezance. Promiješati.
- U zasebnoj tavi pržite sjemenke sezama.
- Rezance narežite posebnim umakom od rezanaca.
- Dodajte zelje i za vrijeme posluživanja pospite sezamovim sjemenkama. Gotovo!
Varijacije kuhanja
Možete brzo i lako skuhati rezance heljde na japanskom jeziku na japanskom jeziku kada proučite sve informacije o njemu. Ispada da ovaj japanski rezanci ima vrlo bogat okus, ali nimalo nije zakusan. Oni koji vole japansku kuhinju cijenit će njen ukus. Yakisoba je japansko jelo koje u prijevodu znači "prženi rezanci u umaku", mada ne traje predugo prženje. Ovo jelo priprema se na gotovo svakom kutku, a ne samo u Japanu.
U ovu rezance možete dodati i druge sastojke, na primjer, ljute paprike s čilijem, ako želite ukusnije jelo ili brokulu. Koristite bilo koje povrće koje volite! Umjesto piletine, možete dodati bilo koje drugo meso ili ga uopće ne dodavati - rezanci s povrćem ispasti će i vrlo ukusni. Obavezno ga pokušajte skuhati - rezultat će vas definitivno iznenaditi i oduševiti.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste naučili kako kuhati rezance od heljde na jednostavan i brz recept. Prave japanske rezance od yakisobe - jelo koje vam se definitivno dopada! Uživajte u gledanju!
Učitavanje ...