Kuhinjski uređaji i pribor: nož, daska, dvije zdjele, žlica, žličica, tava, tava, štednjak.
Sastojci
| Rezanci od heljde | 200 g |
| Fileti pilećih prsa | 200 g |
| Beli papar | 1 kom |
| mrkve | 1 kom |
| peršin | 1 hrpa |
| Sjemenke sezama | 1 žličica |
| Umak Teriyaki | 1 paket |
| Soja umak | 2 žlice. l. |
| Suncokretovo ulje | 3 žlice. l. |
| češnjak | 2 klinčića |
Korak kuhanja
- Filete pilećih prsa narežite nožem na male komade duž vlakana i prebacite u zdjelu. Ovaj dijetalni i lako dostupni proizvod vodeći je u aminokiselinama u sastavu. Protein uzima 90%!
- Češnjak nasjeckajte na sitne kriške i dodajte piletini. Prisutnost ovog povrća u vašoj prehrani pomoći će izbjegavanju prehlade, a u slučaju lošeg stanja ubrzava oporavak.
- Sadržaj posude prelijte s dvije žlice sojinog umaka i pomiješajte. Piletinu ostavljamo u marinadi 15 minuta.
- Mrkvu operite, ogulite i narežite na trakice. Izlijte u zasebnu zdjelu. Znali ste da mrkva tijekom toplinske obrade ne samo da ne gubi korisne hranjive tvari, već, naprotiv, obogaćuje se antioksidansima za 35%.
- Izrežite papriku na male komade, poput slamke. Kad birate papar, odaberite onaj koji ima 4 sektora, to je sušiji od bibera sa 3 sektora. Potonji treba dodati salatama sirovim.
- Kombinirajte papar s mrkvom i umiješajte povrće. U ovom receptu nema potrebe za solju i paprom, jer će soja sos i teriyaki umak zajedno s češnjakom dati jelu potreban ukus. Temeljito isperite i sitno nasjeckajte hrpu peršina. Ne bi trebao biti prevelik. Ovaj niskokalorični proizvod poboljšava vid, rad mozga i općenito jača imunološki sustav, pa ga dodajte na listu svojih omiljenih zelenila.
- U prethodno zagrijanu tavu dodajte tri žlice suncokretovog ulja i pospite popečenu piletinu. Pržite ga 5 minuta, lagano miješajući da piletina ne izgori.
- Nakon 5 minuta dodajte povrće i bilje u tavu, promiješajte. Kuhajte 10 minuta.
- Kad je piletina s povrćem spremna, maknite tavu s vatre i stavite lonac vode da kuha.
- U kipuću vodu dodajte sol i rezance od heljde. Kuhajte ne više od 6 minuta, povremeno miješajući. Ne pretjerujte s rezancima jer će se lako prokuhati i postati bez okusa. Usput, zanimljiva činjenica, ova jela je klasificirana kao dijetalna, jer, unatoč kalorijskom sadržaju, proizvod sadrži puno proteina i lako se apsorbira u tijelo.
- U prethodno zagrijani gulaš stavite gotove rezance i dodajte sadržaj tepsije. Smjesu prelijte teriyaki umakom, pomiješajte i lagano pržite 2-3 minute na srednje jakoj vatri. Prilikom posluživanja posudu pospite sjemenkama sezama.
Video recept
Ako vam je lakše kuhati ispod zvučne snimke, ovaj videozapis dajemo na pregled. Na njemu ćete vidjeti kako točno trebate izrezati sastojke i u kojem redoslijedu spojiti jedni s drugima. Također možete saznati kako će izgledati završno jelo.
Recept za brzu i zadovoljavajuću večeru nikada neće biti suvišan, zato dodajte knjižicu ovom članku.Jeste li kuhali rezance od heljde ranije u kombinaciji s drugim povrćem? Kako ukrasiti prilikom posluživanja? Podijelite svoje omiljene opcije u komentarima, čekamo vaše odgovore.
Ostali recepti za tjesteninu
Ugodno čitanje!
Učitavanje ...