Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- tava za prženje;
- nož;
- kuhinjska ploča;
- tanjuri / zdjele za proizvode.
Sastojci
- Turski file - 500 g
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- Pašteta od rajčice - 3 žlice. l.
- Biljno ulje - 2 žlice. l.
- Brašno - 1 žlica. l.
- Paprika - 1 tsp.
- Sol i papar - po ukusu
Korak kuhanja
Da biste stvorili gulaš od puretine, samo se morate osloniti na sljedeće nijanse:
- Isperite i nasjeckajte 500 g purećeg fileta.
- Stavite meso u prethodno zagrijanu tavu s uljem i pržite ga do zlatno smeđe boje.
- Nakon što meso postigne željeno stanje, dodajte mu 1 žlicu. l. brašno i sve promiješajte.
- Dalje, dodajte 2 žlice. l. kiselo vrhnje i 3 žlice. l. paradajzna pasta. Sve također treba miješati.
- Ulijte 100 ml tople vode u tavu i dodajte 1 žličicu. paprika, kao i sol i papar po ukusu. Sve promiješajte i poklopite. Pire gulaš mora biti 30 minuta.
Video recept
Otkrivajući li sitnice kuhanja purećeg gulaša, svakako se upoznajte s tematskim videom koji smo predstavili u nastavku. Očekuju vas iskusni profesionalci.
Koji god bio vaš recept za pureći gulaš, podijelite njegove detalje s drugim čitateljima naše stranice. Ostavite svoje preporuke u komentarima, kako biste početnicima kuharima omogućili novo iskustvo kuhanja domaćih jela.
Učitavanje ...