Kuhinjski uređaji i pribor: električni čajnik, čajnik, nož, daska za rezanje, rešetka, žličica.
Sastojci
mali limun | 1 kom |
mala narančasta | 1 kom |
korijen đumbira | 1 kom |
med | 2 žlice. l. |
voda | 500 ml |
kuhanje čaja | 1 prstohvat |
Korak kuhanja
Ovaj čaj savršeno će vas ugrijati u hladnom vremenu, pružiti vam živost, napuniti vas energijom. Ne treba puno vremena za kuhanje.
- Za početak, pripremite đumbir za kuhanje. Ogulite mali komad korijena đumbira, ogulite ga pod tekućom vodom, naribajte ga na sitnoj rerni. Đumbir stavimo u čašu, prelijemo vrućom vodom, izdvojimo. Sada ga treba infuzirati 10-15 minuta.
- A sada prelazimo na pripremu preostalih sastojaka našeg čaja. Moja naranča ispod slavine, izrezana na kriške. Naravno, znate da se naranča koristi za sprečavanje prehlade, nedostatka vitamina, može ojačati imunitet, kardiovaskularni sustav, koštano tkivo.
- Limun operem i pod tekućom vodom, narezan na kriške. Ovo voće je izvor vitamina C, sprječava rak, vrlo je korisno za kožu, jača imunološki sustav.
- Četvrti dio limuna izrezan je na 4 dijela, poslan u čajnik. Istu radnju proizvodimo kriškom naranče.
- Uzmite žličicu, iscijedite malo kriške citrusa do prve pojave soka. Dodajte dvije žličice meda koje možete kupiti u supermarketu. Obratite pažnju na označavanje proizvoda, kupite med koji ste već koristili, sigurni ste u njegovu kvalitetu.
Med je vrlo dobar za zdravlje - ta je činjenica poznata od davnina. Koristila se u narodnoj medicini, a još uvijek je naziva "eliksir mladosti". Pojačava, liječi kašalj, pospješuje probavu i obnavlja pamćenje. Proljetni, svibanjski med, koji se mogu kupiti od pčelara na tržištu, ali samo od onih u koje imate povjerenja, posebno je koristan. - Sada sito stavljamo u čajnik, gdje se nalaze naranča, limun i đumbir, tamo dodamo prstohvat lišća zelenog čaja, napunimo ga infuziranim đumbirom. Do punjenja dolijte prokuhanu vodu, pokrijte poklopcem.
- Ne možete dodati listove čaja, radite kako želite, ali ja dodajem, pa će napitak biti pun i ugodan po ukusu i boji.
- Sad bi piće trebalo ugrijati. To možete učiniti sa svijećom, stavljajući je u poseban stalak na koji trebate staviti čajnik. Ali ako ga nema, zagrijte čaj na štednjaku na laganoj vatri, koristite i stalak.
Izvrsno ćete oduševiti svoje ukućane i uživati u ovom piću. Sama biljka đumbira ima uistinu čarobna svojstva, protuupalne sposobnosti, pa čak pomaže u gubitku kilograma.
Njegov korijen sadrži nevjerojatnu količinu hranjivih sastojaka. Kombinirajući komponente poput limuna, meda, naranče, đumbira u jednom piću, dobivate snažno sredstvo za prevenciju gripe, prehlade i vitalnosti.
Video recept
Voditelj prikazuje postupak izrade čaja od đumbira s limunom i narančom od početka do krajnjeg rezultata.