Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- nož;
- kuhinjska ploča;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- tava za prženje;
- Corolla.
Sastojci
- Jednostavno brašno - 200 g
- Laneno brašno - 3 žlice. l.
- Mlijeko - 100 ml
- Morska sol - 2 prsta
- Šećer - 4 žlice. l.
Korak kuhanja
- Ulijte 3 žlice u duboki oblik. l. laneno brašno.
- Zalijte je vrućom vodom i promiješajte šlagom. Dodajte vodu dok gusta masa ne nalikuje teksturi jaja kad se pomiješa.
- U dobiveni sastav dodajte 300 ml mlijeka i sve temeljito promiješajte.
- Dodajte smjesi 2 prstohvat soli i 4 žlice. l. šećer. Sve promiješajte.
- Dalje, u postojeću masu dodajte 20 g običnog brašna i sve dobro promiješajte (možete koristiti mikserom ili mikserom).
- Zagrijte tavu i ispecite fritters na njoj.
Video recept
Pokušavajući stvoriti originalno jelo, obratite pažnju na preporuke kvalificiranih majstora. Dalje smo za vas pripremili tematske video materijale u kojima stručnjaci dijele zamršenosti procesa stvaranja palačinki od lanenog brašna.