Kuhinjski uređaji i pribor
- peć;
- tava za prženje;
- posuda;
- žlica;
- posuda za lijevanje;
- tanjur za posluživanje jela.
Sastojci
- Zobena kaša - 430 g
- Svježe mlijeko - 300-350 g
- Sol - 1 tsp.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Prašak za pecivo za tijesto - 0,5 tsp.
Korak kuhanja
Vrlo ukusne i zdrave zobene kolače možete pržiti prema jednostavnom i brzom, korak po korak receptu s fotografijom:
- U duboku zdjelu izlijte zobene pahuljice i dodajte joj sol i prašak za pecivo. Gotovo brašno možete kupiti u supermarketu, ili možete mljeti zobene pahuljice u blenderu ili mlincu za kavu.
- Jaja smo tukli u zdjelu za brašno, sve pažljivo promiješali žlicom.
- Ulijte svježe mlijeko i sve sastojke ponovo izmiješajte dok ne postane glatko. Tijesto treba biti konzistencije, poput palačinke.
- Na vatru smo stavili tavu. Lagano možete namazati povrćem ili maslacem.
- Tijesto izlijte na prethodno zagrijanu tavu s loncem, tvoreći male kolače.
- Ostavite da kolači smeđu s jedne strane, a zatim okrenite s druge strane i pržite dok ne budu kuhani.
- Na tanjur stavite pripremljene zobene kolače i poslužite. Dobar apetit!
Mogućnosti kuhanja
Vrlo ukusni kolači od zobenih pahuljica mogu se pripremiti na druge načine:
- U tijesto možete dodati rastopljeni maslac ili margarin.
- Umjesto praška za pecivo, ponekad se koristi soda.
- Postoji recept za kolače od zobenih pahuljica s dodatkom svježih, naribanih tikvica.
- Kolači ovsene kaše u stilu zemlje rade se uz dodatak rastopljenog masti.
- Ponekad se tijesto dodaje pšenično brašno i zobena kaša.
- Za slatke kolače, šećer se dodaje u tijesto.
- Umjesto mlijeka, možete koristiti ohlađenu prokuhanu vodu.
- Postoje recepti za kolače od zobenih pahuljica koje se peku u pećnici.
- U tijesto možete dodati vanilin ili cimet po ukusu.
- Vrlo ukusna i nježna peciva dobivaju se ako u tijesto dodate banane.
- Možete dodati naribanu jabuku.
- Postoje recepti za kolače od zobenih pahuljica, gdje se u tijesto dodaju različiti sušeni plodovi, bobice ili orasi.
Osim kolača, od ovsene kaše možete napraviti i palačinke, palačinke, kolačiće, muffine, vafle, kruh, krekere, palačinke od sira itd. Možete eksperimentirati s dodavanjem raznih sastojaka kako biste napravili stvarno ukusna peciva.
Video recept
Donosimo vam zanimljiv video recept za izradu ukusnih kolača od zobenih pahuljica. Na planu su prikazane sve faze kuhanja, vidjet ćete i kakav izgled imaju gotovi kolači prilikom posluživanja.
Dragi čitatelji, volite li peciva napravljena od zobene pahuljice? Nudimo vam ispeći vrlo jednostavne i ukusne ravne kolače prema postupnom receptu sa fotografijom. Napišite je li vam se svidio recept ili želite nešto promijeniti tijekom postupka pripreme ili kao dio sastojaka. Koje začine, prema vašem mišljenju, možete dodati takvim slasticama? Radujemo se vašim prijedlozima, mogućnostima kuhanja, komentarima i recenzijama.
Učitavanje ...