Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje,
- proizvođač jogurta
- tava
- banke,
- Corolla.
Sastojci
- Mlijeko - 1 L
- Prirodna aktivnost (bio jogurt) - 150 g
Korak kuhanja
Proces stvaranja jogurta temelji se na sljedećim fazama:
- Prokuhajte 1 litru mlijeka. Pričekajte da se mlijeko ohladi na 40 stepeni. Sterilizirajte limenke dok pripremate mlijeko.
- U zasebnu duboku posudu izlijte malu količinu ohlađenog mlijeka i dodajte mu 150 g aktivnosti.
- Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko, a zatim prelijte u posudu s preostalim ohlađenim mlijekom. Također dobro promiješajte. Ulijte dobiveni sastav u unaprijed pripremljene banke. Stavite staklenke u aparat za jogurt i pokrijte poklopcem.
- Uključite aparat za jogurt i ostavite da kuha 8 sati.
- Nakon isteka roka, isključite aparat za jogurt, pažljivo uklonite njegov poklopac, poklopite sve staklenke poklopcima i stavite ih u hladnjak na još nekoliko sati. Prilikom posluživanja možete dodati med, džem, bobice i još mnogo toga.
Video recept
Razmatrajući opcije kako diverzificirati izvorni okus svog domaćeg jogurta, jednostavno morate obratiti pažnju na preporuke iskusnih majstora. Dalje, nudimo vam video u kojem stručnjaci dijele tajne kuhanja.
Pomoću recepta predstavljenog u članku i koristeći razne dodatne sastojke pokušajte podijeliti iskustvo s početnicima kuharicama. Ostavite svoje komentare, detaljno opisujući cijeli postupak kuhanja.
Učitavanje ...