Kuhinjski uređaji i pribor:
- rende;
- odbora;
- posuda za miješanje;
- žlica;
- tava za prženje;
- peć;
- lopata;
- prešanje češnjaka.
Sastojci
| repa | 1 kom |
| luk | 1 kom |
| Biljno ulje | 1 žlica. l. |
| Kiseli krastavci | 3 kom |
| Crveni grah | 1 limenka |
| češnjak | 3 klinčića |
| peršin | 1 hrpa |
| Sol, papar | po ukusu |
Korak kuhanja
- Na kore naribati mrkvu naribajte svježu repu. Izrežite luk na pola prstena. Stavimo tavu na štednjak i zagrijavamo je. Dodajte biljno ulje, luk i malo pržite. Gotovo odmah dodajte repe i lagano pržite sve sastojke, otprilike 2-3 minute.
- Ostavite repe da se ohlade. Uzmemo tri kisela krastavca i narežemo ih na trakice.
- Krastavce širimo u zdjelu za miješanje salate, tamo dodamo jednu limenku konzerviranog crvenog graha, a kroz prešu istiskujemo i tri češnja češnjaka.
- Peršin narežite i dodajte u salatu.
- U salatu dodajte ohlađenu repe i luk. Sve sastojke dobro izmiješajte. Sol i papar po ukusu.
- Salatu začinimo bilo kojim biljnim uljem ili majonezom.
- Ohladite salatu u hladnjaku prije posluživanja oko 30-40 minuta. Gotovo! Dobar apetit!
Varijacije posluživanja i ukrašavanja jela
- Naravno, uvijek bi trebala biti salata na svečanom stolu, inače kakav blagdan? Posebno je dobro ako se na stolu nalazi salata koja je pogodna za one koji gube ili one koji slijede dijetu ili jednostavno ne vole jesti masnu hranu. Salata s crvenim grahom upravo je savršena za takve ljude! Da biste lijepo poslužili ovo jelo za stolom, obratite pažnju na sljedeće savjete:
- Salatu ukrasite s puno zelenila.
- Dodajte krišku limuna ili limete kao "dekor" salati.
- Salatu ukrasite grančicom ružmarina, cilantro ili rukulu.
- Premažite salatu i dodajte nekoliko "svijetlog" povrća, poput crvene, žute ili zelene paprike, crvenog luka ili rajčice.
- Poslužite salatu u prekrasnom prozirnom tanjuru, stavite ubrus za posluživanje ispod dna ili prekrijte stol lijepim stolnjakom.
Video recept
Pogledajte ovaj videozapis da biste detaljnije shvatili recept i ne zaboravili dodati nešto u salatu. Nakon što pročitate upute i videozapis, možete sam skuhati istu salatu u samo 10 minuta. Svakako ćete uživati! Lijep pogled!
Sada znate kako u 10 minuta napraviti ukusnu i zdravu salatu s konzerviranim crvenim grahom. Svi sastojci u salati bit će korisni za bilo koju osobu, stoga obavezno napravite za sebe i svoje najmilije. Takvu salatu možete poslužiti za svečanim stolom - svi gosti definitivno će je cijeniti.
Volite li ove salate? Koji bi se sastojak dodao ovom receptu? Podijelite svoje odgovore ispod u komentarima i recite nam zašto vam se svidio ovaj recept!
Učitavanje ...