Krompir s mesom with kako kuhati u pećnici od sirovog i kuhanog krumpira

Sastojci

• krumpir - 500 g;
• maslac - 25 g;
• vrhnje - 150 g;
• kiselo vrhnje s udjelom masti od 10-15% - 50 g;
• češnjak - 1 češanj;
• sol.

Korak kuhanja

Krumpir od kasike ne samo da je najlakši za pripremu, već vam omogućuje i eksperimentiranje s jelom. Za bazu od krumpira prikladni su slojevi različitih sastojaka - riba, meso, sirevi ili povrće. Kuhanje se može pretvoriti u ugodan i fascinantan proces, zadovoljan rezultatom. Pogledajmo koliko se priprema kasika s kuhanim krumpirom i kako je napraviti!

5 tajni kuhanja

1. Osnova je krumpir. Možete koristiti ili sirovi ili samo kuhani krumpir ili ostatak od juče. Stoga je kaša od krumpira u pećnici dobra prilika za spremanje proizvoda za mršave domaćice. Uz kuhani krumpir, jelo će se brže kuhati.
2. Za djecu i odrasle. Uz kuhani krumpir možete napraviti jelo za djecu. Mekani okus kaše od pire krumpira oduševit će i najmanje članove obitelji. Slojevi mesa, ribe ili gljiva s podlogom krumpira dopadat će se odraslima.
3. Pozornost na vrijeme kuhanja. Ako pečete sirovi krumpir - obratite pažnju na temperaturu i vrijeme. One se mogu razlikovati od preporučenih vrijednosti u receptu, jer ploče krumpira izlaze različite debljine.
4. Prekrasna kora. Ako na vrh posipate sir ili koristite rajčicu, prekrijte ga folijom kako ne bi izgorio.
5. Gotovi sastojci. Da bi jelo bilo ukusno i sočno, unaprijed skuhajte ili pržite glavne sastojke. Morate samo staviti gotovo gotovo jelo u pećnicu za pečenje komponente veziva.

Ostali srdačni recepti:

Uz meso ili mljeveno meso

Meso srednje udjela masti je prikladno, ako je suho, onda uzmite više sira i dodajte povrće. Punjenje je izvrsno rješenje - kuhajte brže i tepsija će biti nježnija. Začinite ili začinite meso mljevenim crnim paprom ili mješavinom začina.

Trebat će vam:

• krumpir (sirov) - 500 g;
• svinjetina - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• govedina - 200 g;
• sir - 150 g;
• kiselo vrhnje - 100 g;
• zelje - prstohvat;
• sol.

priprema

1. Sitno nasjeckajte meso, luk, zelje. Za izradu mljevenog mesa izradite mikserom ili mljevenjem mesa. Dodajte papar i malo vode.
2. Naribajte tvrdi sir.
3. Krumpir ogulite, narežite na okrugle ploške male debljine.
4. Stavite sloj krumpira u posudu za pečenje, premažite kiselim vrhnjem, stavite sloj sira, pa još jedan krumpir, pa mljeveno meso.
5. Ponovite ovaj niz nekoliko puta. Krumpir ostavite sa zadnjim slojem kako biste osigurali ugodniji izgled.
6. Stavite u pećnicu na 50 minuta, temperatura - 200 stupnjeva.

Dijetalna s pilećim dojkama

Recept za kašu od krumpira u pećnici nije samo ukusan, već i visokokaloričan.Međutim, za ljubitelje zdrave prehrane, postoji prehrambena opcija - korištenje pilećih prsa.

Trebat će vam:

• krumpir - 500 g;
• bijelo pileće meso - 300 g;
• pileća juha - 200 ml;
• jaja - 2 kom .;
• maslac;
• sol.

priprema

1. Bijelo meso skuhajte, ohladite i sitno nasjeckajte.
2. Kuhajte krumpir jakne, ogulite ga i narežite na kvadrate.
3. Umiješajte jaja i juhu dok ne postanu glatka.
4. U posudu za pečenje stavite čvrste sastojke, a zatim napunite pripremljenom smjesom za juhe od jaja.
5. Kuhajte na 180 stupnjeva 1 sat.

sirast

Sadrži 3 vrste sira i vrlo je popularan kod djece.

Trebat će vam:

• krumpir (sirov) - 500 g;
• tekući topljeni sir - 100 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• Parmezan - 25 g;
• ulje, sol.

priprema

1. Ogulite nekoliko krumpira srednje veličine, isperite. Izrežite okrugle ploče male debljine.
2. Tvrdi sir i parmezan naribajte u duboku i prostranu posudu, tako da kasnije bude prikladnije miješati.
3. U sireve dodajte rastopljeni sir, dobro promiješajte.
4. Solite krumpir, pomiješajte s polovicom pripremljene smjese.
5. Podmažite posudu za pečenje ili na dno stavite papir za pečenje od celuloze.
6. U nju stavite krumpir.
7. Ostatak sireva rasporedite po vrhu, ravnomjerno rasporedite.
8. Podesite temperaturu pećnice na 160-180 stupnjeva, kuhajte jelo sat vremena. Poslužite toplo do stola.

gljiva

Za ovu opciju vrijedi koristiti gljive poriluk ili kantarion. Gotovo 50% kasike sastoji se od gljiva, pa je bolje uzeti svježe, konzervirane ili smrznute neće uspjeti.

Trebat će vam:

• krumpir - 500 g;
• gljive - 500 g;
• vrhnje - 100 ml;
• Parmezan - 100 g;
• maslac;
• crni papar i sol.

priprema

1. Krumpir skuhajte u košticama, ogulite.
2. Obrišite gljive i očistite.
3. Krumpir i gljive narežite na kriške širine oko 3 mm, ali ne sitno.
4. Podmažite posudu za pečenje.
5. Rasporedite nekoliko tankih slojeva krumpira, gljiva i parmezana. Svaki sloj sipati 1 tbsp. l. vrhnje, a između njih stavite komadiće maslaca.
   Možete malo prijeći visinu posuđa, jer se pri pečenju kaša slaže.
6. Posljednji sloj je krumpir. Ulijte vrhnje i pospite naribanim sirom.
7. Pokrijte folijom i stavite u pećnicu. Vrijeme kuhanja - 1 sat na 180 stupnjeva.

Sada znate kako kuhati krumpirove kasike u pećnici. Ovo jelo lako može napraviti iskusna domaćica, kao i to što je prvi put u kuhinji. Zajamčen je srdačan i ukusan ručak ili večera s obitelji.

Ostali recepti za kasiku