Recept za kašu od krumpira s mljevenim mesom u sporenoj ploči za kuhanje sadrži dva sloja krumpira, od kojih se jedan nalazi odozdo, a drugi odozgo. Između njih je raznoliko punjenje: od mesa, povrća ili gljiva. Zalijte s komponentom za pričvršćivanje (jaja, vrhnje, kiselo vrhnje) može biti i srednja i cijela tepsija.
Osnove kuhanja tepsije u sporom štednjaku
- Ispravni modusi. Da biste spremili kaše od pire krumpira pečene u ploči za kuhanje ili na Panasoncovom štednjaku, koristite načine "Pečenje" ili "Pečenje". Način rada može se također zvati i “Kruh”. Ponekad je moderno koristiti način "prženja". Programi se razlikuju u temperaturi, pa je vrijedno sami odrediti vrijeme ili pokušati slijediti recept.
- Vrijeme ovisi o masi. Prilagodite vrijeme kuhanja u skladu s količinom sastojaka.
- Spori značajke štednjaka, Na primjer, vjeruje se da "Redmond" ima višu temperaturu u istim modusima od "Polaris".
- Ostavite da se ohladi. Ne uklanjajte posudu odmah nakon kuhanja - može se raspasti.
- Tajna zlatno smeđe boje. Prilikom kuhanja u laganoj pećnici, vrh jela se ne prži. No možete pretvoriti lonac i koristiti način prženja nekoliko minuta.
Krumpir od kasike u loncu s crvenim koricama
Napravite tortu od postojećih proizvoda ili slijedite provjerene recepte. Kad morate brzo skuhati večeru, tada je kaša od krumpira s mljevenim mesom u složenom štednjaku najbolje rješenje. Korak po korak recept će vam pomoći da se ne varate. Ako želite maziti svoje ukućane, poslužite se Tartar umakom do kase.
S piletinom
Pileće kasike smatraju se dijetalnim, ali samo bez visokokaloričnog umaka. Međutim, treba napomenuti da bez dovoljne količine izlijevanja (kiselo vrhnje, majoneza, vrhnje) tepsija izlazi suha i svježa.
Trebat će vam:
- krumpir - 0,5 kg;
- piletina (fileta) - 400 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- kiselo vrhnje (15% masnoće) - 200 ml;
- češnjak - nekoliko češnjaka;
- mažuran, majoneza, sol.
priprema
- Pileće filete sitno nasjeckajte, pospite mažuranom i sve prebacite u duboku zdjelu.
- Češnjak sitno nasjeckajte ili upotrijebite preša od češnjaka.
- Promiješajte kriške fileta s majonezom i češnjakom. Ostavite da stoji 15 minuta.
- Luk i krumpir narežite na male kockice.
- Sir naribajte na rerni (krupno).
- Dodajte začine kiselom vrhnju, promiješajte.
- U polagani štednjak stavite luk, zatim pola krumpira, piletinu i preostalu polovicu krumpira.
- Ulijte svu kiselu pavlaku, pospite sirom po vrhu.
- Pecite 40 minuta u načinu pečenja.
Recept za umak od tartara sa fotografijom
Tradicionalni francuski umak Tartare uključuje kuhani i sirovi žumanjak. Međutim, radi jednostavnosti, može se napraviti na temelju obične majoneze. Ovaj je umak savršen za srdačnu kašu od krumpira.
Trebat će vam:
- majoneza - 100 g;
- kiseli krastavci - 30 g;
- nasjeckano perje zelenog luka - prstohvat;
- kapari - 10 g;
- limunova korica - žličica;
- sol s paprom.
priprema
- Izrežite kaparice manje, krastavce i luk, pomiješajte.
- Ulijte majonezu, limunov sok, dodajte papar i sol.
- Sve miješajte dok ne postane glatko.
- Ohladite najmanje 20 minuta.
S ribom
Takva je kaša prikladna za mršavi jelovnik. Kiselo vrhnje i sir treba zamijeniti mršavom majonezom.
Trebat će vam:
- krumpir - 0,5 kg;
- riblji file - 400 g;
- luk - 1 komad;
- rajčica - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- sir - 100 g;
- timijan, bilje, ruzmarin, sol.
priprema
- Krumpir ogulite, a zatim narežite na krugove.
- Riblji file narežite na sitne komade. Pospite začinima.
- Zgnječite zelenilo, koristite češanj češnjaka. Pomiješajte sa kiselim vrhnjem.
- Luk narežite na pola prstena, a rajčicu na krugove.
- U posudu s više kuhanja stavite krumpir namazan umakom od kiselog vrhnja, pa slojeve ribe, luka i rajčice. Svaku podmažite kiselim vrhnjem, malo soli i papra.
- Na vrh stavite naribani sir.
- Za kuhanje koristite način "Pečenje", vrijeme je 60 minuta.
Recepti za multicooker Polaris
S mesom
Postoji nekoliko načina za pravljenje kasike od krumpira s puretinom ili goveđim mesom u laganoj pećnici: pomoću preljeva ili lisnatog tijesta, čija je varijanta predstavljena u nastavku.
Trebat će vam:
- krumpir - 0,5 kg;
- govedina, puretina - 300 g;
- mrkva - 200 g;
- luk - 150 g;
- sir - 100 g;
- majoneza - 100 g;
- crvena paprika, kadulja, sol.
priprema
- Ogulite i narežite krumpir na tanke krugove. Pomiješajte s majonezom i stavite polovicu na dno multicooker-a, podmazanog uljem.
- Meso narežite na kriške, pobijte kulinarskim čekićem.
- Ogulite i nasjeckajte luk.
- Za mrkvu i sir koristite grubu rernu.
- U polagani štednjak stavite meso, luk, mrkvu i sir, stavite preostali krumpir.
- Odaberite način pečenja i kuhajte 90 minuta.
Uz mljeveno meso
Mljeveno meso i kasika od krumpira u multi-štednjaku je jednostavnija za pripremu od mesne kaserole, a pogodnija je kao svakodnevno jelo. Rizik od lošeg kuhanja je minimalan.
Trebat će vam:
- krumpir - 0,5 kg;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 300 g;
- zelje, paprika, sol, mažuran.
priprema
- Operite i ogulite krumpir s lukom. Sitno nasjeckati.
- Stavite krumpir u duboku zdjelu. Dodajte peršin, papar i sol.
- Jaja pomiješajte s majonezom do glatka.
- Nadjev od bibera, dodajte luk.
- Zdjelu premažite uljem, stavite sloj krumpira, zatim mljeveno meso, pa opet krumpir.
- Sve prelijte mješavinom jaja i majoneze.
- U načinu "Pečenje" kuhajte 40 minuta. Preporučuje se provjeravati spremnost tepsije svakih 15 minuta.
Kazaljka s mljevenim mesom i krumpirom u laganoj pećnici kuha se brže ako mljeveno meso pržite unaprijed.
Krompir-kaserole - jela koja bi trebala biti uključena u prehranu obitelji. Korisni su i lako se pripremaju. Sastav varira, sastojci se mogu ukloniti ili dodati.
Ostali recepti za kasiku
Kaša za tjesteninu s jajetom
Kaza od slatke tjestenine
Tikvice od tikvica s mljevenim mesom