Kuhinjski uređaji i pribor: aparat za kruh, blender, kuhinjska lopatica, šlag, posuda za miješanje tijesta, mikrovalna pećnica.
Sastojci
granulirani šećer | 175 g |
maslac | 175 g |
jaja | 3 kom |
brašno | 175 g |
prašak za pecivo | 1,5 tsp |
komadi čokolade | 150 g |
ekstrakt vanilije | 5 kapi. |
šećer od glazure | 2 žlice. l. |
Korak kuhanja
- U malu posudu stavimo 175 grama maslaca, stavimo u mikrovalnu na 30 sekundi, da postane mekan. Premještamo u zasebnu zdjelu srednje veličine, tamo dodamo 175 grama šećera, miješamo kuhinjskom lopaticom dok ne postane glatko.
- Tim sastojcima dodamo tri pileća jaja, prvo promiješamo do homogene konzistencije lopaticom, a zatim tučemo mikserom do bujne mase svijetle boje.
- 175 grama pšeničnog brašna prosija se kroz sito u zasebnu zdjelu, prethodno dodajući jednu i pol žličice praška za pecivo u brašno. Ponovo miješajte mikserom na laganoj brzini.
- U dobivenu smjesu dodajte 150 grama komada tamne čokolade, masu izmiksajte šlagom. Dobivamo duboki oblik za pečenje slastičarskih proizvoda u stroju za kruh, dno namažemo s malom količinom biljnog ulja, stavimo svo tijesto čokoladom iz posude. Površina tijesta pažljivo se izravnava kuhinjskom lopaticom, a zatim se oblik stavi u stroj za kruh.
- Postavljamo timer na 60 minuta, uključimo stroj za kruh.
- Na kraju vremena otvorite aparat za kruh, izvadite posudu za tortu, ostavite da se malo ohladi, a zatim je izvadite iz tepsije i stavite na ravni tanjur da se ohladi.
- Nakon što se proizvod ohladi, pospite površinu šećerom u prahu. Trebamo dvije žlice ovog spreja. Izrežemo ukusan aromatični proizvod na porcije, poslužimo ga na stolu, počastimo sebe i rodbinu čajem. Cupcake je vrlo mirisan, komadići čokolade se tope tijekom pečenja i daju proizvodu poseban izvorni okus.
Korisni savjeti
- Takav se kolač može peći u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva, trošeći oko sat vremena. Vrijeme pečenja ovisit će o veličini kalupa u kojem se priprema proizvod. Ako su to male limenke za kolače, vrijeme pečenja treba smanjiti, a ako je oblik velik, povećavajte dok se ne pojavi smeđa kora.
- Takav slastičarski proizvod savršen je za djecu, za desert, za popodnevni čaj, za svečani stol, rođendan, ručak i večeru. Posebno je pogodan za uskrsne blagdane.
- Po vrhu torte pospite šećerom za glazuru nakon što se potpuno ohladio.
Video recept
Ovaj video sadrži samo vizualne podatke o procesu izrade torte s komadićima čokolade u aparatu za izradu kruha bez glasovnog vodstva.
Ostali recepti za kolače
Muffin s kondenziranim mlijekom