Kako naučiti kako kuhati ukusni coho losos u pećnici

Posuđe: nož, daska, tanjur, tava, posuda za pečenje / tava.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Uključite pećnicu za grijanje, postavite temperaturu na 180 ° C. Odmrznite četiri odreska coho lososa i uklonite suvišnu vlagu tapkajući ribu papirnatim ručnicima.
   
2. Svaki odrezak coho lososa s obje strane je sol i papar po ukusu.
   
3. Nasjeckajte jedan srednji luk s tankim polukružima.
   
4. Na dno posude sipajte 2 žlice. l. biljnog ulja, dobro zagrijati i pržiti nasjeckani luk do prozirnog.
   
5. Stavite pripremljeni luk u zasebnu šalicu i pomiješajte s 2 žlice. l. majoneza.
   
6. Otopite veliku rajčicu u krugovima srednje debljine.
   
7. Dno tepsije ili posude za pečenje lagano namažite 1 žlicom. l. biljno ulje. Na podmazani dno stavite slane i biber coho lososove odreske.
   
8. Na vrh crvene ribe stavite kriške rajčice.
   
9. Porcionirani riblji odresci na vrhu izlijte luk-majonezu u masu.
   
10. Narežite 100-120 g tvrdog sira na krupnoj rerni, dodajte im pripremljenu crvenu ribu i stavite u pećnicu. Povećajte temperaturu u pećnici na 190 ° C i pecite riblje jelo 20 minuta.
    

Poslužuje se u pećnici pečeni coho losos kao neovisno jelo. Može se poslužiti uz povrtnu salatu i nježno zelje - rukolu, kopar, lišće mlade salate. Možete poslužiti i čašu suhog bijelog vina uz riblje odreske pečene sa sirom ako se crvena riba priprema za romantičnu večeru.

Video recept

Video tutorial ponuđen za gledanje prikazuje osnovni princip kuhanja crvene ribe u pećnici. Nekoliko kratkih jednostavnih koraka, a za nekoliko minuta dobijete nekoliko porcija sjajne i ukusne domaće delicije.

Ostali recepti za ribu