Kuhinjski uređaji i pribor
- mjerni uređaj;
- šalica;
- električni čajnik;
- miješalica;
- žličica;
- visoka čaša.
Sastojci
- kava - 1 žličica
- šećer - 2 žlice.
- led - 4 kocke
- voda - 50 ml
Korak kuhanja
- U malu šalicu stavite 1 žličicu. kave i prelijte je s 50 ml kipuće vode. U spremniku za blender pomiješajte 4 kocke leda, kuhanu kavu i 2 žlice. šećer.
- Dobro tući dok ne pjena.
- Piće sipajte u visoku čašu.
Hladna kava odličan je način za osvježenje u vrućim ljetnim danima. Pored predložene tradicionalne metode, može se pripremiti na bazi mlijeka, čokolade, sladoleda i svih vrsta likera. Eksperimentirajte i uživajte u novim i neobičnim okusima ovog osnažujućeg pića.
Savjeti za kavu
- Prije kupnje velikog broja graha jedne kave, bolje je isprobati nekoliko opcija i odabrati najprikladnije za sebe.
- Najbolje je kupiti kavu ne u supermarketima, već u specijaliziranim prodavaonicama. Tamo će vam pomoći da odaberete sortu ovisno o svojim ukusnim željama.
- Ako volite gorko i osnažujuće piće, dajte prednost sortama s visokim sadržajem robusta.
- Zrno koje sadrži puno arabice, naprotiv, odlikuje se nižom čvrstoćom i kiselkastim okusom. Ova vrsta kave savršena je za piće s mlijekom.
Video recept
Ako još uvijek imate pitanja o procesu pripreme ledene kave, pogledajte videozapis s detaljnom demonstracijom svake faze pripreme.