Kuhinjski uređaji i pribor
- ploča za kuhanje;
- tava;
- žlica;
- nož;
- daska za rezanje;
- mjerno staklo.
Sastojci
- Voda - 2,5 L
- Jabuke - 5 kom.
- Limunov sok - 1 žlica. l.
- Šećer - 5 tbsp. l.
Korak kuhanja
- Da biste napravili domaći kompot, uzmite lonac od 3 litre. Ulijte 2,5 L vode u lonac i stavite da prokuha.
- Operite 5 jabuka, narežite ih na 4 dijela, izvadite sjemenke i narežite na kocku sa stranicom od oko 1 cm.
- U prokuhanu vodu dodajte 5 žlica. l. šećera i promiješajte da se šećer otopi.
- Dalje dodajte nasjeckane jabuke i 1 žlicu. l. limunov sok.
- Pokrijte tavu i kuhajte 5-10 minuta.
- Uklonite kompot s vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Domaći kompot od jabuka je spreman.
Preporuke za kuhanje
- Sok od šećera i limuna možete prilagoditi vašim željama. Okus kompota ovisit će i o raznolikosti korištenih jabuka.
- Limunov sok možete koristiti gotove ili iscijeđene iz svježeg limuna. Također se može zamijeniti limunskom kiselinom.
- Kompot za ovaj recept može se napraviti od bilo kojeg sezonskog voća i bobica. Također, smrznuto voće pogodno je za kuhanje.
- Gotov ohlađeni kompot može se filtrirati kroz sito ili gazu, sipati u posude ili boce. Tako se može čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
Video recept
Pogledajte korak po korak video recept. Pomoći će vam da vidite sve procese izrade domaćeg kompota od jabuka.