Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- duboka tava;
- nož;
- kuhinjska ploča;
- Limenka od 3 litre, tava.
Sastojci
- Jabuke - 4 kom.
- Chokeberry - 700 g
- Šećer - 300 g
- Limunska kiselina - na vrhu noža.
Korak kuhanja
Nakon što steknete sve potrebne sastojke, prijeđite izravno na sam postupak kuhanja. Provodi se prema sljedećoj shemi:
- Operite i nasjeckajte 4 zelene jabuke. Stavite ih na dno limenke od 3 litre.
- Zatim u staklenku ulijte 500-700 g chokeberry-a. Trebalo bi napuniti 1/3 kapaciteta cijele limenke.
- Ulijte kipuću vodu na vrh staklenke, sve zatvorite poklopcem i ostavite da se kuha 20-30 minuta.
- Ulijte svu tekućinu u duboku tavu.
- Stavite lonac na vatru i dodajte 300 g šećera. Sve promiješajte i dovedite do vrenja.
- Nakon vrenja kuhajte sastav 3-5 minuta.
- Zatim dodajte limunsku kiselinu na vrhu noža u staklenku s voćem i ulijte vrući kompot. Zavijte limenku, okrenite je naopako i omotajte je dekom. Ostavite staklenku u tom položaju dok se potpuno ne ohladi. Zatim uklonite spremnik u podrumu.
Video recept
Kako biste raznoliki ukus gotovog kompota napravljenog od jabuka i chokeberry, obratite pažnju na video koji smo predložili u nastavku. U njemu kulinarski majstori dijele tajne i nijanse pripreme napitka.
Koji god recept koristili za kompot od jabuka i chokeberryja kod kuće, podijelite svoje iskustvo u komentarima. Svaka vaša preporuka prilika je za novajlija kuhara da poboljša određeno jelo pripremljeno kod kuće.
Učitavanje ...