Kuhinjski uređaji i pribor: 2 litre tava s poklopcem, štednjak, nož, daska za rezanje, žličica, žlica s prorezom, šalica čaja.
Sastojci
Sastojci | broj |
Čista pitka voda | 1,5 l |
Korijen đumbira | komad 4-5 cm |
limun | 1-2 kriške |
Prirodni med | po ukusu |
Korak kuhanja
- Ulijte čistu pitku vodu (1,5 litre) u tavu i stavite na štednjak da voda proključa. Iz korijena đumbira izrežite krišku (4-5 cm). Očišćeni komad korijena ogulite tako što ga tanko izvadite nožem i narežite na kriške širine 2-3 mm.
- Umočite nasjeckani đumbir u prokuhanu vodu i pirjajte na laganoj vatri minimalno kuhajte 3-5 minuta.
- Nakon što prođe vrijeme, ugasite vatru, čvrsto pokrijte tavu poklopcem i ostavite da se kuha 20-30 minuta.
- Nakon inzistiranja, izvadite đumbir iz tave prorezanom žlicom.
- Nakon hlađenja, čaj od đumbira možete piti s medom i limunom: narežite kolutiće limuna i namočite ga u šalicu čaja od negrijanog đumbira, dodajte med po ukusu. Ne zaboravite da će dodavanje meda i limuna vrućem čaju dovesti do gubitka korisnih svojstava ovih komponenti. Gotov čaj od đumbira ne treba čuvati dulje od jednog dana.
Kako se pije čaj od đumbira
- Ako prvi put pijete čaj od đumbira, preporučuje se piti ne više od 200 ml. U nedostatku negativnih reakcija u sljedećim danima, možete povećati dozu i broj puta. Prekoračenje norme od 500 ml ne preporučuje se ako ne slijedite cilj gubitka kilograma.
- Čaj od đumbira najbolje je piti ujutro (ujutro), jer ima tonička svojstva. Pijenje čaja od đumbira prije spavanja dat će vam poticaj energije, a vi ne možete zaspati.
- Uz prehladu, čaj od đumbira pije se vruć, ali na temperaturi njegova uporaba je zabranjena.
- Da biste izgubili težinu, preporučuje se piti čaj od đumbira do 2 litre dnevno, ali pod uvjetom da nema kontraindikacija.
kontraindikacije
Prije upotrebe čaja od đumbira pročitajte dostupne kontraindikacije:
- krvarenje bilo koje etiologije;
- alergijske reakcije na tvari i ulja koji čine korijen đumbira;
- akutne bolesti gastrointestinalnog trakta;
- žučna kamenačka bolest;
- kršenja jetre;
- hipertenzija i lijekovi za visoki krvni tlak;
- posljednjih mjeseci trudnoće.
Video recept
Kako kuhati čaj od đumbira, pogledajte u videu.