Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjske vage;
- daska za rezanje;
- žlica;
- silikonska lopatica;
- zamah;
- dubok kapacitet;
- tava za prženje;
- ploča.
Sastojci
- pileća prsa - 650 g
- jaje - 1 kom.
- češnjak - 3 češnja
- majoneza - 2 žlice. l.
- krem sir - 3 žlice. l.
- škrob - 4 žlice. l.
- biljno ulje - po potrebi
- mljeveni crni papar po ukusu
- sol po ukusu
Korak kuhanja
- Isperite, osušite i narežite na male kockice 650 g piletine.
- Umočite 1 jaje u duboku posudu i malo ga umutite šlagom.
- U jaje dodajte 2 žlice. l. majoneze i 3 žlice. l. krem sir. Sve miješajte dok ne postane glatko.
- Prođite kroz prešu 3 češnja češnjaka i pošaljite ga rezultirajućoj masi.
- Postepeno unesite u kremu smjesu 4 žlice. l. škrob. Sve temeljito promiješajte šlagom.
- Na ostale sastojke šaljemo sjeckanu piletinu.
- Sve soli i papra po ukusu. Miješajte sastojke dok ne postanu glatke.
- Širimo 1 tbsp. l. rezultirajuća masa u tavi s dodatkom 5 žlica. l. biljno ulje.
- Pržite kotlete s obje strane do zlatne boje.
Video recept
Ako imate bilo kakvih pitanja u vezi s postupkom pripreme pilećih kotleta s majonezom, predlažemo da pogledate videozapis s detaljnim receptom ovog jela.
Obično su jela od pilećih prsa malo suha zbog minimalnog sadržaja masti. Međutim, sada znate kako to popraviti i kuhati vrlo sočne i ukusne nasjeckane mesne okruglice s majonezom. Reci mi, je li ti se svidio predloženi recept? Možda ste odlučili diverzificirati njezin sastav dodatnim začinima i začinima? Podijelite svoje misli i korisne savjete za kuhanje u komentarima.
Učitavanje ...