Kuhinjski uređaji i pribor
- čašu
- zdjele,
- miješalica,
- žlica
- tava za prženje
- kuhinjski štednjak
- kuhinjska vaga
Sastojci
- Mljevena piletina - 0,5 kg
- Zobene pahuljice za brzo kuhanje - 0,5 snopa.
- Mlijeko - 0,5 hrpa.
- Jaje - 1 kom.
- Češnjak - 2 češnja
- Luk - 1 kom.
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Sol po ukusu
- Paprika - po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
Korak kuhanja
- Brzo kuhane zobene pahuljice u količini od pola čaše pomiješate se u zdjeli i prelijete pola čaše vrućeg mlijeka. Pomiješajte, ostavite da nabubri.
- Luk i luk usitnite lukom i nekoliko češnjaka češnjaka.
- Dodajte jaje mljevenoj piletini težine 0,5 kg.
- Ovdje pospite luk s češnjakom. Dodajte mlijeko u potpunosti zubno kaše. Sol i papar po ukusu. Dodajte i papriku po ukusu. Temeljito promiješajte.
- U tavi zagrijte malo biljnog ulja. Punjenje mljevenog mesa u tavu žlicom, formiranje reznica. Pržite na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno smeđe boje.
- Nakon što su sve kotlete pržene, izlijte ulje iz tave, tamo stavite sve kotlete. Dodajte 1 žlicu. l. vode, poklopite tavu poklopcem i držite na laganoj vatri nekoliko minuta.
Video recept
Autor video recepta prikazuje čitav jednostavan postupak kuhanja ukusnih i sočnih pilećih kotleta s zobene pahuljice.
Pišite, drage gospodarice, koje pileće kotlete kuhate? Što dodajete nadjevu?
Učitavanje ...