Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjske vage;
- mjerna čaša;
- dubok kapacitet;
- daska za rezanje;
- nož;
- žlica;
- brusilica za meso;
- kalup za mikrovalnu pećnicu;
- mikrovalna pećnica;
- prilijepiti film.
Sastojci
- pileći file - 600 g
- mlijeko 3,2% - 100 ml
- bijeli kruh - 3 kriške
- češnjak - 2 češnja
- kaša - 2 žlice. l.
- kopar - hrpa
Korak kuhanja
- U duboku posudu prebacimo 3 kriške bijelog kruha i napunimo ih 100 ml mlijeka. Operite, osušite i narežite na velike komade 600 g piletine.
- Prebacite pripremljeno meso, kruh i 2 režnja češnjaka kroz mlin za meso.
- Sitno nasjeckajte hrpu kopra i dodajte je u mljeveno meso sa 2 žlice. l. griz.
- Tamo dodamo sol i mljevenu papriku po ukusu. Sastojke dobro izmiješajte i od dobivene mase oblikovajte kotlete.
- Na formu stavimo torte i obložimo ih ljepljivim filmom.
- Oblik stavimo na tanjur s vodom i poslažemo torte u mikrovalnu. Kuhamo jelo 7 minuta u punom kapacitetu.
- Torte okrenite s druge strane, ponovno ih pokrijte folijom i kuhajte još 5 minuta.
Video recept
Nudimo vam pogledati videozapis s detaljnim receptom za pripremu nježnih, ukusnih i zdravih pilećih kotleta u mikrovalnoj.