Kuhinjski uređaji i pribor: mikser, velika duboka zdjela.
Sastojci
| proizvod | broj |
| krema | 150 g |
| Kremni sir | 150 g |
| Šećer u prahu | 25 g |
Korak kuhanja
- U duboku veliku zdjelu stavite 150 grama krem sira.
- Prosijte 25 grama šećera u prahu kroz sito u zdjelu krem sira.
- Ova dva sastojka umutite mikserom dok ne postane glatko. Važno je da u kremi nema kvržica. Ne zaustavljajući bič, ulijte tankom mlazom hladne kreme.
- Nastavite tući dok krema ne postane gusta, gusta, jednolična i zadrži oblik. Važno je da se krema ne dolijeva, jer će se u protivnom istisnuti i biti neprikladna za ukrašavanje pečenja. Dobivenu kremu ukrasite sirom od cupcake-a i poslužite.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Takva krema može se nadopuniti bilo kojim sastojcima i okusima. U nju možete staviti kokosove pahuljice, mrvice Oreo kolačića, komade bijele, mliječne ili tamne čokolade, boje hrane, orašaste paste, bobice i tako dalje. U ovom slučaju, sve ovisi isključivo o vašoj mašti i preferencijama okusa.
- Na primjer, ogulite koricu od jedne naranče s finom rernom. Samljeti ga u blenderu gotovo do praha. Obrišite kroz sito i dodajte vrhnju. Šećer malo još malo ukrasite svojim kolačima ili tortama.
- U ohlađenu kremu sireva dodajte ohlađenu otopljenu čokoladu i promiješajte.
- Kad umutite sir, dodajte pastu od pistacija i dobit ćete nevjerojatno ukusnu i originalnu kremu.
- Pripremite meki karamel, ohladite i pomiješajte s gotovom kremom. Ispecite još minutu i ukrasite kolače.
Video recept
Ovaj video će vam reći kako brzo, pravilno i bez poteškoća pripremiti vrlo nježnu, ukusnu i jednostavnu kremu od sira. Ovom kremom možete nadopuniti bilo koju tortu. Savršen je za kolače i spužvaste kolače. Ova krema je dobra jer se samo topi u ustima i savršeno održava svoj oblik.
Nakon što pročitate ovaj članak, potpuno se opremite u svojoj kuhinji! Pomoću ove kreme čak i najiskusnija domaćica moći će skuhati pravo kulinarsko remek-djelo. S ovom kremom čak i najobičniji biskvit može postati umjetničko djelo. Vaši će gosti biti oduševljeni vašom vještinom. A rodbina će zahtijevati da skuhate kolače s tako divnom kremom. Treba se samo sjetiti ovog jednostavnog recepta i češće molim rodbinu. Volite li peći? Koje kreme najčešće koristite? Je li vam se svidio ovaj recept? Podijelite svoje dojmove u komentarima!
Učitavanje ...