Kuhinjski uređaji i pribor
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- miješalica;
- mikser.
Sastojci
- Masna krema - 200 g
- Skuta - 700 g
- Šećer u prahu - 150 g
Korak kuhanja
Postupak stvaranja vrhnja za sir temelji se na sljedećim uzastopnim koracima:
- U posudu s blenderom izlijte 700 g sira i samljejte ga do mase u obliku paste.
- U posudu miksera izlijte 200 g hladne vrhnja i sipajte 150 g šećera u prahu. Umutite sve dok sjajno i povećajte volumen oko 4 minute.
- U kremu dodajte sve zgnječene skute i sve dobro promiješajte na srednjoj brzini miksera dok ne postane glatko.
- Gotova krema može se koristiti za obradu svih slojeva kolača vaše torte. U ovom slučaju, prije korištenja krema mora biti u hladnjaku 20-30 minuta
Video recept
Oni kuhari koje zanima raznolikost okusa njihove kreme od sira pozvani su da prouče sljedeće videozapise. U njima iskusni majstori dijele jednostavne i razumljive preporuke za pripremu savršenog dodatka za pečenje.
Koristeći recept predstavljen u članku i nadopunjujući ga sa svojim sastojcima, svakako podijelite svoje iskustvo. Vaše recenzije bit će idealan temelj početnicima u procesu provedbe njihovih remek djela u kućnoj kuhinji.
Učitavanje ...