Kukuruzna kaša s bundevom: korak po korak recept 🥣 sa fotografijom

Kuhinjski uređaji i pribor:

daska za rezanje;
nož;
tavi;
tava za prženje;
ploča za kuhanje;
zdjele;
silikonska ili drvena lopatica;
blender ili gurač.

Sastojci

proizvod	broj
Mala bundeva	1 kom
Kukuruzno griz	1 hrpa
mlijeko	1 hrpa
Granulirani šećer ili med	1,5-2 žlice. l.
maslac	15-20 g
Vanilin šećer	1 vrećica
Bistra voda	3 stog
sol	po ukusu
Kožice (neobavezno)	20 g

Važno! U receptu se koristi mjerna šalica od 200 ml.

Korak kuhanja

U posudu izlijte 1 šalicu kukuruzne mrvice, nekoliko puta je isperite pod tekućom vodom. Zatim ulijte 2,5 šalice pročišćene vode.
Staviti na vatru, dovesti do vrenja i potom smanjiti. Povremeno miješajte tijekom kuhanja.
Od oguliti oguliti malu bundevu i pulpu sjemenkama. Izrežite na male kocke.
Zagrijte tavu, stavite u nju mali komad maslaca (oko 10 grama) i otopite ga.
U vruću tavu ulijte nasjeckanu bundevu i dodajte pola čaše vode. Dovodeći do vrenja, kuhajte pod zatvorenim poklopcem oko 5 minuta.
Nakon nekoliko minuta u bučicu ulijte 1 šalicu mlijeka, izlijte sadržaj jedne vrećice vanilin šećera i promiješajte silikonskom / drvenom lopaticom. Pirjajte dok mekana buča.
U procesu pirjanja dodajte malu šaku grožđica po želji, kao i 2 žlice šećera ili meda. Ne zaboravite promiješati kašu.
Kad se povrće skuha i postane mekano, potrebno ga je prebaciti u zdjelu i samljeti ga u stanje kaše koristeći mikserom, guračem ili mikserom.
Prebacite pire od bundeve sa grožđicama u tavu s kukuruznom kašom. Nastavite kuhati još 10 minuta, povremeno miješajući. Zatim ostavite 20-30 minuta pod zatvorenim poklopcem da dosegne.

Rezultat je bilo ukusno, slatko, zdravo jelo. Kaša je izvrsna za jelo u bilo koje doba dana: za doručak, ručak ili večeru - u svim će slučajevima biti korisna. Može se, pa i treba davati djeci, jer je bogata vitaminima, vlaknima i složenim ugljikohidratima. Također, naše jelo od bundeve ima izvrstan okus, što će se nesumnjivo svidjeti većini djece i odraslih. Kao opciju, dodajte malo cimeta kako biste dobili izraženiji okus.

Znate li? Povrće koje koristimo sadrži u svom sastavu elemente koji pomažu ubrzavanju metabolizma i uklanjanju tijela lošeg kolesterola. Zahvaljujući ovoj akciji proces sagorijevanja masti je brži.

Video recept

Odvojite nekoliko minuta za gledanje ovog videa, ako želite saznati više o željenoj konzistenciji kaše, pire krumpira, načinu mljevenja proizvoda itd. Autor također kuša stvoreno jelo na kraju i dijeli svoj dojam.

Ne budite lijeni i ugodite svojim najmilijima kašu od bundeve s kukuruznim grizom, grožđicama i medom. Ovo je pravo skladište vitamina i hranjivih sastojaka za ljudsko tijelo. I to je suludo ukusno. Stoga se veselimo vašim povratnim informacijama nakon pripreme i degustacije jela.