Kuhinjski uređaji i pribor
- daska za rezanje
- nož
- folija,
- spor štednjak
- stalak za pare
Sastojci
- Pileći file - 2 kom.
- Pileći začin po ukusu
- Maslac - 15-20 g
- Sol po ukusu
Korak kuhanja
- Prvo narežite piletinu na velike komade. Dovoljno je izrezati svaki file na 3 dijela. Nije potrebno tući meso.
- Narezane komade pospite pilećim začinom, lagano potapšući začine kako se meso ne bi otreslo. Dalje, malo pospite solju. Po želji možete dodati svoje omiljene začine i začinsko bilje.
- Da bi meso bilo još nježnije i sočnije, na vrh svakog komada možete staviti malo maslaca.
- Ulijte vodu u više kuhalo i uključite način rada "pare". Odrežemo nekoliko komada folije i pažljivo položimo pileći file u njih, savijemo rubove folije i oblikujemo nešto poput vrećice. Zatim ove vrećice stavljamo u stalak za kuhanje na pari i šaljemo u spor štednjak. Čekamo kraj programa. Kao prilog, takva je piletina pogodna gotovo svaka prilog, poput tjestenine ili pire krumpira. Tijekom kuhanja u foliji se formira malo juhe kojom možete posuti prilog. Ako želite, gotovo jelo možete ukrasiti i sitno sjeckanim zelenilom ili svježim povrćem.
Video recept
U ovom ćete videozapisu pronaći detaljan detaljni recept za kuhanje piletine u vlastitom soku. Autor detaljno govori što će biti potrebno za to, a također dijeli zanimljivu tajnu kako kuhati piletinu, tako da u njoj ostanu svi sokovi.
Dakle, sada znate kako brzo i jednostavno kuhati ukusnu i nježnu piletinu za par. Volite li jela s piletinom? Koje začine dodajete? Koje priloge koristite? Je li vam se svidio ovaj recept? Podijelite svoje dojmove u komentarima.
Učitavanje ...