Pileće noge u sporenoj ploči za kuhanje prema receptu korak po korak sa fotografijom

Kuhinjski uređaji i pribor: lonac s loncima, nož, daska za rezanje, zdjela za marinadu, kuhinjska lopaticica, žlica.

Sastojci

pileći batak	6-8 kom.
češnjak	2-3 klinčića
soja sos	3 žlice. l.
šećer	1 žlica. l.
svježi korijen đumbira	1 žlica. l.
maslinovo ulje	2-3 žlice. l.
biljno ulje	3 žlice. l.
svježe zelje	0, 25 snopa

Znate li? Prilikom odabira sojinog umaka za kulinarske proizvode obratite pažnju na sastav proizvoda. Trebao bi biti bez konzervansa, kemijskih aditiva, proizvedenih fermentacijom prirodne soje. Zdravstvene prednosti đumbira ne dolaze u obzir. Poznata još od drevne Kine, biljka se koristi ne samo kao začin, već i kao sredstvo u borbi protiv prehlade, probavnih tegoba. Đumbir se koristi u dijetalnim dijetama za mršavljenje kao začin, kao i za pripremu pića koja podržavaju imunološki sustav.

Korak kuhanja

Uzmemo 8 pilećih nogu, u našem slučaju su to nasjeckanja, operemo ih pod tekućom vodom, uklonimo pogrešku na stranu i nastavimo s pripremom marinade.
Ogulite češnjak, operite ga ispod slavine. Četiri klinčića sitno izrezanih na dasci za rezanje.
Moj korijen đumbira ispod slavine hladnom vodom, narezan na tanke kriške.
Češnjak stavite u zasebnu posudu, dodajte 3 žlice sojinog umaka i maslinovo ulje, tamo stavite jednu žlicu nasjeckanog đumbira i žlicu šećera.
Promiješajte i stavite reznice u ovaj umak, ponovo promiješajte, pošaljite u hladnjak. Shins bi trebali biti u marinadi oko sat vremena, samo ih morate povremeno miješati, izvadivši iz hladnjaka.
Pileći batak marinirajte, počnite ga pržiti. U spor kuhač ulijte 3 žlice biljnog ulja.
Tamo šaljemo bubnjić, uključujemo način prženja i pržimo 10 minuta, tako da se počne pojavljivati ružičasta kora.
Sada ulijemo umak u spor štednjak u kojem se držač marinirao, prebacimo način pečenja u način pečenja i uključimo vrijeme - pola sata.
Nakon pola sata, kulinarski proizvod može se poslužiti.

Odrežete li krišku pripremljenog mesa i kušate ga, otkrit ćete kako se slatko bijelo meso s bočastom kožom dobro stapa. Ne dodamo sol, jer je sojin umak prilično slan, meso je zbog toga i slano.

Znate li? Glavni sastojak današnjeg jela je piletina. Glavna prednost pilećeg mesa je sadržaj životinjskih bjelančevina, što puno znači ljudskom zdravlju. Uz to, pileće meso sadrži veliku količinu fosfora i kalija. Ovo je dijetalni proizvod sa značajnom količinom hranjivih sastojaka.

Poslužujući jelo s više vrsta kuhanja do stola za blagovanje, možete ga ukrasiti sitno sjeckanim svježim zelenim lukom, peršinom. Bit će lijepa i izazvat će apetit. Takav kulinarski proizvod zasigurno će se svidjeti svim članovima vaše obitelji: mladima i starima i djeci.

Video recept

Domaćin pruža informacije o tome kako kuhati pileće noge s sojinim umakom u sporenoj ploči, uz detaljan prikaz procesa kuhanja.

Dragi čitatelji, recite nam kako kuhate pileće noge, koji sastojci su dio vašeg jela? Podijelite recepte za njihovu pripremu. Recite nam kako se vaša obitelj odnosi prema takvim kulinarskim proizvodima?

Ostali recepti za perad

Quesadilla s piletinom

Ugodno čitanje!