Kako naučiti kuhati lak s receptom korak po korak

Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, nož, daska za rezanje, rešetka, žlica, stakleni tanjur sa stranicama za pečenje.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Dvije ribe očistimo od ljuske, odsječemo glave, repove i peraje, pri čemu se cijedi i temeljito ispire iznutra i izvana.
   
2. Lak narežemo na komade i razvučemo ga u gustom sloju na dnu staklene posude za pečenje. Obrazac se mora podmazati unaprijed 10 grama biljnog ulja.
   
3. Malo dodajte ribu po ukusu i velikodušno podmažite s 50 grama majoneze.
   
4. Na grašak naribajte 100 grama tvrdog sira.
   
5. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i postavite oblik s lachedrom na 25 minuta. Pet minuta prije kuhanja pospite ribanim ribanim sirom i vratite ga u pećnicu.
   
6. Kad je jelo spremno, podijelite ga na porcije i poslužite.
   

Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja

• Ako želite da jelo postane pikantnije, možete dodati malo crnog papra, češnjaka u prahu i posipati limunovim sokom. Za više aromu citrusa dodajte malo limunove korice.
• Sojin umak pomoći će vašoj ribi davati privlačan miris, a Mirin će omogućiti formiranje zlatne kore.
• Ako niste ljubitelj majoneze, tada ga možete zamijeniti kiselim vrhnjem, ali ne baš masnim.
• Kuhana, drobljiva bijela riža s povrćem bit će najbolja prilog.
• Također možete kuhati krumpir i poslužiti ga s maslacem i vašom ribom.
• Posluživanje pečene tjestenine uz prilog tjestenine se ne preporučuje.
• Slobodno poslužite suha i poluslatka vina kao piće.
• Jelo se mora servirati vruće i porcionirano.
• Ribu možete ukrasiti na tanjuru sitno sjeckanim zelenilom i svježim povrćem.

Video recept

Preporučujemo vam da pogledate video koji detaljno prikazuje kako brzo i jednostavno pripremiti lak u pećnici. Ovo jelo definitivno će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji, jer ima osjetljiv i izražen okus morskih plodova. A također takva riba ima puno korisnih tvari koje su jednostavno potrebne za pravilno funkcioniranje bilo kojeg organizma.

Ostali recepti za ribu