Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, rešetka, staklena posuda od 0,5 l, blender
Sastojci
ime | broj |
limun | 2 kom |
češnjak | 1 glava |
đumbir | 50 mg |
Laneno sjeme | 50 ml |
med | 250 ml |
Korak kuhanja
- Uzmite 1 glavicu češnjaka, podijelite ga na režnjeve i ogulite ih rukama ili nožem.
- Zatim narežite 2 limuna na srednje kriške. Nije potrebno uklanjati kožu s limuna, ona sadrži puno korisnih tvari. Također se preporučuje rezanje limuna izravno na tanjur kako ne bi izgubili sok, koji sadrži mnogo vitamina.
- Na sitnu kuhinjsku rešetku trljamo 50 miligrama svježeg đumbira.
- U staklenu staklenku od pola litre stavite češnjak, nasjeckani limun i naribani đumbir. To je najbolje učiniti ovim redoslijedom: češnjak, dio nasjeckanog limuna, đumbir i ostatak limuna.
- Pažljivo procijedite cijelu masu kroz blender dok se ne stvori gusta suspenzija. Ako nemate blender, onda možete koristiti konvencionalnu kuhinjsku brusilicu.
- U zgnječenu smjesu dodajte 250 mililitara meda i 50 mililitara lanenog ulja. Sve temeljito promiješajte žlicom. Postoji jako puno sorti meda: lipa, djetelina, heljda, eukaliptus, pa čak i med sa bodikom deve. Koristite onu koja vam se najviše sviđa.
- Zatvorite poklopac i smjesa je spremna! Prije upotrebe, bolje je pustiti da se smjesa malo prokuha. Preporuča se čuvati ga u zatvorenom staklenku na hladnom mjestu.
- Uzimajte 1 žlicu pola sata prije jela 2 tjedna. Budite zdravi!
Korisne informacije
- Vrijedno je zapamtiti da med može izazvati alergije, pa treba početi s vrlo malim dozama.
- Limun je bogat ne samo vitaminom C, već i esencijalnim uljima, kao i organskim kiselinama. Koristan je i kod nedostatka vitamina i kod hipovitaminoze.
- Đumbir je odličan antiseptik i protiv gljivica.
- Češnjak doprinosi rastu imuniteta i povećava otpornost našeg tijela na razne prehlade. Snažan je antifungalni, baktericidni i antivirusni učinak.
- Ne brinite o mirisu češnjaka, u susjedstvu s đumbirom, medom i limunom neće se čuti.
- Ako imate povišenu tjelesnu temperaturu, tada biste je trebali odbiti uzimati iz razloga što đumbir ima učinak zagrijavanja.
- Također, osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti, onkologije, dijabetesa, kao i trudnice, trebale bi odbiti uzimati mješavinu.
Video recept
Predlažem da se upoznamo s receptom u videu. Detaljnije možete pogledati postupak kuhanja i dodatne komentare.