Kuhinjski alati: kuhinjska ploča, nož, žlica, vilica, sito, posuda za limunadu, čaša.
Sastojci
| Limunov sok | 100 ml (5 limuna) |
| šećer | 100 g |
| led | po ukusu |
| menta | 2 grane |
| voda | 500 ml |
Korak kuhanja
Dobivanje limunovog soka
- Da biste napravili limunadu, zreli limuni bit će potrebni da se istisne sok iz njih. Kako biste iscijedili što više soka od limuna, postoji nekoliko načina. Najbrže i najjednostavnije od njih je korištenje sokovnika za agrume. Ako ga nemate, možete ga iscijediti ručno, glavna stvar je slijediti sljedeće preporuke.
- Limun bi trebao ležati neko vrijeme na sobnoj temperaturi, tako da će dobiti meku strukturu i lakše će se iscijediti sok iz njega.
- Zagrijani limuni čak su blaži od limuna sobne temperature - stavite limun u posudu s vrućom vodom na 30 sekundi, a zatim izvadite i iscijedite sok.
- Da biste dobili više soka, limuni se mogu ugrijati u mikrovalnoj 15 do 20 sekundi.
- Limun valjajte po radnoj površini, pritiskajući ga dlanom tako da oblik limuna malo deformira, postane mekan na dodir.
- Izrežite limun po dužini, a ne preko.
- Iscijedite vilicom limunov sok - vilicu umetnite u limunovu kašu što je dublje moguće i zakrenite.
- Da biste dobili 100 ml soka, trebate 3 do 5 srednjih limuna, ovisno o njihovoj sočnosti.
Izrada limunade
- Temeljito operite limun. Nakon što primite sok, treba ga filtrirati kroz sitno sito tako da kosti i pulpa ne uđu u limunadu.
- Ulijte sok u posudu u kojoj ćete poslužiti limunadu. Ulijte 100 g šećera i dobro promiješajte, ostavite neko vrijeme da se šećer potpuno otopi. Možete naribati koricu limuna na sitnoj rerni, okus će biti zasićeniji.
- Ulijte 500 ml hladne vode i promiješajte. Ako želite gaziranu limunadu, jednostavno dodajte vodu s benzinom umjesto obične vode. Kiselost limunade možete prilagoditi svom ukusu - možete dodati više šećera ili više vode.
- Za ukrašavanje limunade jedan limun narežemo na tanke krugove i dodamo ga u posudu za limunadu. Možete dodati i listove metvice, oni će dati svježinu i dodatnu boju.
- Zatim dodajte kockice leda u limunadu, količinu po vašem izboru.
- Gotovu limunadu izlijte u čaše i uživajte!
Video recept
U predloženom video receptu možete detaljno vidjeti kako pripremiti najjednostavniju i najukusniju limunadu kod kuće, koji su sastojci korišteni, kako iscijediti sok od limuna, prikupiti i poslužiti limunadu. Lijep pogled!
Ako vam se svidjela limunada, želite podijeliti svoje mogućnosti pripreme, posluživanja pića, dodavanja dodataka, želja, a zatim ostavite svoju recenziju u donjim komentarima. Nadam se da će ovo piće ispuniti vas i vašu obitelj energijom i vitaminima!
Učitavanje ...