Tjestenina s mesom - jednostavna i ukusna večera 🍝

Kuhinjski uređaji i pribor:štednjak, kotlić ili tava pogodan za prženje, dasku za rezanje, nož, rernu, žlicu.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Izrežite na male komade 270 g govedine bez kosti ili bilo kojeg drugog mesa koje volite; 1 luk oguliti i narezati na male kocke; operite rajčicu, uklonite koru i istrljajte na krupnoj rerni. U tavu ili tavu s debelim zidom ulijte 100 g biljnog ulja i stavite na vatru. Čim se zagrije, dodajte mu sjeckani luk, a potom i meso. Pržite sastojke, povremeno ih miješajući kako ne bi izgorjeli.
   
2. Čim luk postane prozirno-zlatan, dodajte ribanu rajčicu, sol i začine po ukusu. Mješavina paprike, kurkume, kumina, timijana, bosiljka, ružmarina i pehragona izvrsna je za govedinu, ali u nju možete staviti ono što najviše volite.
   
3. Ulijte u kotlu 1,5-2 litre vruće kuhane vode. Kuhamo takav improvizirani zirvak 15-20 minuta.
   
4. Dodajte sirove tjestenine, a po potrebi dodajte i vodu tako da na vrhu jedva pokriva tjesteninu. Kuhajte još 10-12 minuta.
   
5. Gotove tjestenine poslužujemo kao zasebno ili drugo jelo u postavljenom ručku. Da biste dobili bolji ukus, tjesteninu možete na vrh posuti bilo kojim umakom od rajčice ili bijelog umaka ili adjika.
   

Video recept

Čini se da je tjestenina s mesom vrlo jednostavna i razumljiva, međutim, ako imate poteškoća s bilo kojom od faza ili pitanjima o jelu kao cjelini, pogledajte video pregled tjestenine, razumjeti i kuhati ovo sjajno jelo sa zadovoljstvom.

Tjestenina s mesom vrlo je ukusno, uravnoteženo s ukusnih i prehrambenih jela jela, što osim toga, ne oduzima puno vremena. A ono što je predivno je to da ga sada možete lako kuhati na radost sebi i svojim najmilijima!

Ostali recepti za tjesteninu