Bujni med u polaganom kuhaču - vrlo jednostavan recept

Kuhinjski uređaji i pribor:

• kuhinjski nož;
• spremnik za šlag sastojaka;
• žlica;
• žličica;
• Čaša od 250 ml;
• sito za prosijavanje brašna;
• kulinarski kist;
• tanjur prema promjeru posude za kuhanje s više kuhala;
• kuhinjska lopatica;
• daska za rezanje;
• mikser sa šapama;
• spor štednjak;
• tanjiri za posluživanje.

Sastojci

Korak kuhanja

Kuhanje tijesta

1. Smrvite 3 kom. jaja u zdjelu za tuku, sipati 1/2 šalice šećera jajima i tući mikserom s batima na maloj brzini dok se ne pojavi pjena.
   
2. U smjesu dodajte 3 žlice. l. dušo, nastavi brašno dok se potpuno ne izmiješa.
   
3. U čašu od 250 ml ulijemo brašno (čašu napunimo duž rubova), u nju dodamo 1 žličicu. prašak za pecivo i 1/2 žlice. soda, prosijte ovu smjesu kroz sito u razmućena jaja s medom, malo promiješajte sa žlicom. U smjesu dodajte još 1 šalicu brašna. Prvo malo promiješajte žlicom, a zatim mikserom dok ne dobijete jednolično tijesto.
   
4. Ulijte 2-3 žlice u zdjelu za kuhanje. biljno ulje. Kulinarskom četkom namažite dno i zidove zdjele.
   
5. Tijesto sa žlicom širimo u zdjelu za multi-kuhanje, malo izravnati.
   
6. Uključujemo lonac s posudama u sat vremena na način "Pečenje". Na kraju pečenja isključite način kuhanja posude (ako se automatski uključuje) i ostavite da se hladi 15 minuta pod zatvorenim poklopcem.
   

Krema za kuhanje i ukrasi

1. U posudu za šlag ulijte 300 g kiselog vrhnja i 1/2 šalice šećera. Smjesu miješajte mikserom dok ne postane glatka. Poslano u hladnjak 10-15 minuta.
   
2. Čistimo kivi 1 kom. i naranča 1 kom. od kore. Kivi narežemo na tanke krugove od 3-4 mm, a naranču na četvrtine istih krugova.
   

Pravimo tortu

1. Koristeći 2 kom. Posuđe uzimamo u jedno od njih s medom za uspori kuhač (različite metode vađenja peciva iz sporog štednjaka mogu se naći na Internetu).
   
2. Izdvajamo kolače (3 kom.) Budućeg kolača, nožem narežite pečenu koru u krug. Zatim smo ga potpuno izrezali.
   
3. Ostavite gornja dva kolača u besplatnom tanjuru nožem i / ili kuhinjskom lopaticom. Donju koru premažemo ohlađenom kremom (1/3 količine), na vrh rasporedimo kriške naranče, premažemo srednjom koricom, premažemo je kremom (1/2 preostale).
   
4. Tortu zatvorite gornjim kolačem i premažite je ostatkom kreme. Vrh s kriškama kivija i kriškama naranče (ako su ostale). Možete koristiti i drugo voće i bobice po vlastitom nahođenju.
   
5. Torta je spremna, sada je stavimo u hladnjak na 6-8 sati za impregnaciju i hlađenje.
   

Dobar apetit!

Video recept

U videu ćete vidjeti kako kuhati korak po korak kolač od meda od jednostavnih sastojaka, saznajte više o nijansama cijelog postupka. Također će vam se pokazati izvorni način rezanja kolača na kolače pomoću konvencionalne niti za šivanje i jedan od načina izvlačenja pečenja iz multicooker-a.
Lijep pogled!

Ostali recepti za kolače