Kuhinjski uređaji i pribor
- ribež,
- kuhinjska vaga
- pećnica,
- pečenje,
- folija,
- nož
- nekoliko dubokih zdjela.
Sastojci
- Velike dagnje - 3 kom.
- Unagi umak - 10 g
- Kremni sir - 20 g
- Majoneza - 30 g
- Mocarela - 100 g
- Češnjak - 2 češnja
- Sjemenke sezama po ukusu
Korak kuhanja
- 3 velike dagnje odvojene su od sudopera, očišćene i ostavljene po strani.
- Temeljito operite sudopere i uklonite sve nepotrebne iz njih. Također ih ne zaboravite očistiti izvana.
- Na srednjoj rerni utrljajte 100 grama svježeg (ne brasno) mocarele sira.
- Ogulite i sitno nasjeckajte 2 češnja češnjaka. U sir dodajte 30 grama majoneze, 20 grama krem sira, 5 grama umaka od unagija i nasjeckani češnjak. Sve dobro promiješajte
- Vratite dagnje u oprane sudopere i velikodušno ih prekrijte slojem umaka od sira.
- Pokrijte lim za pečenje folijom i na njega stavite dagnje s umakom.
- Zagrijte pećnicu na 250 Celzijevih stupnjeva i postavite naše dagnje na 10 minuta da se peku. Gotove dagnje stavimo na tanjur za posluživanje, prelijemo malom količinom umaka od unagija, posipamo sjemenkama sezama.
Video recept
U ovom ćete videozapisu vidjeti detaljni detaljni postupak kuhanja ukusnih dagnji u savršenom umaku od sira i češnjaka. Ova delicija osvojit će srca ne samo svih ljubitelja morske hrane, već i onih koji radije jedu mesna jela.
Apsolutno svima će se svidjeti ove ukusne dagnje u umaku od sira i češnjaka. Budite sigurni da niste probali takve dobrote. Napravite ovaj prekrasan obrok za svoje bližnje i drage osobe i očekujte da će oni zatražiti dodatke prehrani. Koju morsku hranu više volite? Jeste li ikad kuhali dagnje? Sviđa li vam se ovaj recept? Želite li ga ponovo stvoriti? Recite nam o svojim dojmovima i iskustvima u komentarima!
Učitavanje ...