Kuhinjski uređaji i pribor: pergament papir, lim za pečenje, valjak, pećnica.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Lisnato tijesto | 200 g |
| Cherry rajčice | 4 kom |
| Beli papar | 50 g |
| kečap | 4 žlice. l. |
| zelenilo | 20 g |
| šunka | 100 g |
| Prerađeni sir | 2 kom |
| Tvrdi sir | 80 g |
| luk | 40 g |
Korak kuhanja
- Za pripremu ove pizze koristit ćemo gotovu prodavaonicu lisnatog tijesta. Možete uzeti bilo koju, možda ćete je htjeti sami skuhati. Na našoj web stranici možete pronaći nekoliko opcija za izradu tijesta, što je savršeno za današnje pečenje. Ako je tijesto smrznuto, prvo ga uklonite, ostavite da se otopi. Sloj lisnatog tijesta podijelimo na 4 dijela, svaki razvaljamo zasebno, damo kvadratni ili pravokutni oblik.
- Sve slojeve širimo na jedan list pergamentnog papira za pečenje, savijamo rubove, oblikujemo stranice tako da punjenje ne iscuri tijekom pečenja.
- Podmažite površinu slojeva kečapom, a zatim rasporedite nadjevom.
- Da biste to učinili, pripremite punjenje unaprijed. Operimo četiri cherry rajčice i narežemo na četiri dijela.
- Zatim narežite na 100 g tankih mesnih traka. Možete koristiti bilo koju ili dvije vrste kobasica, šunke ili kuhanog mesa.
- Narezati dva topljena sira i 80 g tvrdog sira. Luk očistimo, isperemo, jednu polovicu narežemo na tanke četvrtine. Isperimo slatku papriku, izrežemo stabljiku i uklonimo sjemenke. Meso papra narežite na tanke trake.
- Peremo 20 g zelje - to može biti peršin, kopar ili bilo koje drugo po vašem nahođenju. Osušite ga i sitno nasjeckajte.
- Za svaki komad tijesta raspoređujemo 4 kriške rajčice, zatim na kaotičan način premažemo mesni proizvod (kobasice, slaninu i sl.), Zatim posujemo lukom polumjeseče, položimo kriške paprike, kockice topljenog sira i tvrdog sira, posipamo začinskim biljem. Šaljemo da se peče u pećnici 20 minuta na temperaturi od 175 stupnjeva.
- Nakon pečenja dobijete četiri kriške pizze. Pustite ih da se malo ohlade i možete jesti.
Pridržavajući se ovog recepta, možete ispeći običnu, okruglu pizzu, a ne porciju. Za punjenje možete koristiti bilo koje proizvode i umake. Na primjer, umjesto kečapa, možete koristiti bilo koji umak od rajčice ili paradajz tijesto pomiješano sa kiselim vrhnjem ili majonezom. Bilo koja vrsta sira je također prikladna, glavna stvar je da se dobro topi. Možete dodati pizzu s gljivama, škampi, ananasom, kukuruzom.
Video recept
A sada nudimo pogledati video u kojem je prikazan cijeli postupak izrade mini pizze od valjanja tijesta do pune spremnosti. Vidjet ćete kako samljeti sastojke, u kojoj količini ih rasporediti na svaki komad, što se događa nakon pečenja.
S vama smo podijelili vrlo jednostavan recept lisnatog tijesta za lisnato tijesto i čekamo vaše komentare. Napišite jeste li koristili recept, slijedili ga jasno ili dodali inovacije, što se dogodilo?
Ostali recepti za pizzu
Pizza u majonezi i kiselo vrhnje u tavi
Pizza u tavi bez kiselog vrhnja
Tijesto za pizzu
Kefir pizza u pećnici
Brza pizza u pećnici
Pizza u tavi bez kiselog vrhnja
Tijesto za pizzu
Kefir pizza u pećnici
Brza pizza u pećnici
Dobar apetit!
Učitavanje ...