Mini pizza na kruhu s sočnim punjenjem - ukusna zalogaja u 10 minuta

Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, žlica, zdjela, lim za pečenje.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Jednu štrucu narežemo na ne baš tanke kriške. Ostavljamo grbače. Neće nam trebati.
   
2. Operite jednu rajčicu, izvadite jezgru i narežite na kockice.
   
3. Kobasice ili kobasice (250 g) izrezati se na male kocke i poslati u zdjelu s rajčicom.
   
4. Oprati malu hrpu kopra, ocijediti je i sitno nasjeckati. Umjesto svježeg kopra, možete uzeti smrznuti.
   
5. Sto grama sira naribajte na krupno rešetku i dodajte u zdjelu.
   
6. Zatim dodajte u zdjelu 2 žlice. l. majonezu i dobro promiješajte nadjev.
   
7. Rasporedite nadjev na kriške kruha i stavite ih na lim za pečenje.
   
8. Stavimo u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva i pečemo 6-8 minuta. Izvadite, ostavite da se ohladi.
   

Načini ukrašavanja i posluživanja

• Pizzu možete poslužiti s vinom i limunadom. Oba ova pića na svoj način pokreću okus pice, čineći je posebnom.
• Može se poslužiti i vrućim čajem ili kremnom kavom. Ovo će biti takozvana talijanska verzija ovog jela.
• Uobičajeno je jesti pizzu rukama, držeći se za rubove. Stoga je posluživanje ubrusa do stola obavezno.
• Naše mini pizze možete ukrasiti maslinama ili kiselim gljivama.
• Masline narežite na krugove i stavite na vrh svaku krišku kruha dok je sir još vruć.
• Kisele gljive najbolje je odabrati male i ne rezati ih na kockice, nego izrezati na tanke kriške. Zatim stavite nekoliko takvih kriški na kriške kruha dok je sir još vruć na njima.
• Također možete ukrasiti pizzu parenim bugarskim paprom svijetlih boja. Da biste to učinili, figure se izrezuju iz paprike (pomoću kolača za rezanje kolačića) i stavljaju na svaku krišku hljeba za pizzu.

Video recept

Ovaj video ilustrira postupak brze pripreme klasične mini pizze.

Ostali recepti za pizzu