Kuhinjski uređaji i pribor:skup spremnika različitih dubina, tava, sito, žlica
Sastojci
| Svježe smrznute lingonberry | 360 g |
| voda | 1 litra |
| šećer | 150 g |
Korak kuhanja
- Izvadimo lingonine iz hladnjaka i odmrznemo. Ako je brusnica svježa, isperite je pod tekućom vodom.
- U tavu izlijte bobice, dodajte 150 g šećera i 1 litru vode. Po želji dodajte limunovu koricu i začine: cimet, kardamom, đumbir, zvjezdasti anis, klinčić ili sušena metvica.
- Pomiješamo sastojke i stavimo na štednjak. Kuhajte do vrenja.
- Gotov voćni napitak ohladite i pomoću sita filtrirajte u drugu posudu.
- Piće poslužite ohlađeno s grančicom metvice ili kriškom naranče.
Znate li? Morsea je spominjao u Puškinovom romanu Eugene Onegin. Takozvana voda od jagoda je napitak ružičaste boje i kiselkasto-začinjenog okusa koji savršeno utažuje žeđ, a sok od bobica nije jedina opcija ovog bezalkoholnog pića. Odavno se pravi od malina, trešanja, brusnica, planinskog pepela, crvene ribizle, pa čak i repe.
Video recept
Recept za sok od brusnice brzo se i lako izvršava, ali ako imate još pitanja, možete se dodatno upoznati s video receptu, koji će vam pomoći da detaljnije shvatite.
Ostali recepti za piće
Dušo sbiten
Banana smoothie s zobene pahuljice i medom
Smoothie od banane i mlijeka
Smoothie od celera i jabuka
Učitavanje ...